Azubi-Hotel Berlin: Mladi u hotelijerskoj industriji preuzimaju kormilo

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie das innovative Azubi-Hotel in Berlin, wo 13 Auszubildende über sechs Wochen hinweg als echte Hotelleiter Verantwortung übernehmen. Erfahren Sie, wie das Konzept der Living Hotels den Fachkräftemangel aktiv bekämpft und den Nachwuchs optimal auf die Zukunft vorbereitet. Erleben Sie, wie junge Talente durch praktische Erfahrungen und kreative Schulungsansätze zu kompetenten Fachkräften heranwachsen. Lesen Sie mehr über diese zukunftsorientierte Ausbildungstradition!
Otkrijte inovativni hotel vježbenika u Berlinu, gdje 13 pripravnika preuzme odgovornost tijekom šest tjedana kao prava hotelska ljestvica. Otkrijte kako se koncept živih hotela aktivno bori protiv nedostatka kvalificiranih radnika i optimalno priprema mlade za budućnost. Doživite kako mladi talenti prerastu u kompetentne stručnjake kroz praktična iskustva i kreativne pristupe treningu. Pročitajte više o ovoj tradiciji treninga orijentirane na budućnost! (Symbolbild/MB)

Odvažan korak u budućnost hotelske industrije: 13 počinjenih pripravnika preuzelo je žezlo u hotelu pripravnika u Berlinu Mitteu i pokazao što mogu učiniti!

Nedostatak kvalificiranih radnika nalazi se na svima, a sada je svjež vjetar u treningu: u hotelu pripravnika živih hotela, 13 potencijalnih hotelijera iz cijele Njemačke preuzima odgovornost i to šest tjedana! Ovdje nije samo naučeno, ovdje živi!

Događaj dodatne klase: Polaznici Master Hotel Operacija!

Od trenutka izlaska sunca, dodir uzbuđenja puše kroz dvoranu hotela. Dok prvi gosti sjede za doručkom, pripravnici su u potpunosti. Sve mora biti u toku! Eleni, Nicole i Gelson koordiniraju pripreme poput istinskih profesionalaca. Dok su kriške ananasa umjetnički raspoređene na ploči za doručak, Eleni već poziva naredbu za kapucine i osigurava da nijedan gost dugo mora čekati za svoje piće.

Ali to je samo početak! Na recepciji su Kevin Lang i Hamedeh dostupni za rješavanje novih rezervacija i pomaganje gostima u njihovim problemima. Ovdje se ne rade stvari, svaki potez sjedi, a pripravnici dokazuju da pravedni ugled!

Misija: Budući šef - Sutra!

"Zaista sam želio sudjelovati", kaže Kevin (20), koji je u trećoj godini naukovanja i već je bio tamo u prvom pripravničkom hotelu. "Toliko sam naučio i zabavljao se!". Ova inicijativa ima za cilj prenijeti osjećaj stvarnosti pripravniku i pripremiti je za izazove profesionalnog života. Radi se o razvoju upravljačkih kvaliteta i preuzimanju odgovornosti.

Nakon neodoljivog uspjeha prve sezone, bilo je jasno: hotel pripravnik trebao bi postati sastavni dio treninga! "Primijetili smo da su interes i povratne informacije pozitivni", naglašava Sophia Pfundstein, upravljanje obukom. "Mladi se vraćaju samouvjerenije i motiviraniji!"

Odskočna daska za profesionalni život - naučite u timu!

U velikom zajedničkom stanu, polaznici žive u svojim stanima i svaki dan odlaze u "njihov" hotel. Pogreške su dopuštene! "Djevojcima i dječacima moraju biti dopušteni da rade samostalno", objašnjava Marcus Kaiser, direktor hotela. Tu je i dan strukovne škole, radionice i trening svaki tjedan. Učenje ne samo da se ovdje odvija teoretski - rad se radi ovdje!

Polaznici čak preuzimaju kanale društvenih medija tvrtke, stvaraju vlastiti sadržaj i pokazuju svijetu koliko je uzbudljiv njihov novi život u hotelu pripravnika. Pod motom "Misija Budući šef", budućnost će biti izbliza.

Priroda i socijalna pitanja: holistički pristup

TEŽINSKI PLUS novi je "zeleni tjedan" u programu treninga. Ovdje pripravnici ne samo da upoznaju osnove održivosti, već i doživljavaju dan u skloništu za životinje u Berlinu. "Važno je vidjeti koliko zahvalnosti možete postići svojom predanošću drugima", kaže Sophia, dodajući da će pripravnici biti predani u sklonište oko 22.396 eura.

Brojevi govore sami za sebe: oko 70 posto diplomanata ostaje u tvrtki nakon treninga! Živi hoteli tako impresivno pokazuju da kreativni trening ne samo da promovira mlade ljude, već i osigurava budućnost cijele industrije.

"Naši polaznici su velika postrojba i izuzetno motivirana", kaže Sophia Pfundstein. "I donose dah svježeg zraka iz svih zemalja iz kojih dolaze!" Raznolikost je vrlo važna s dobnim rasponom od 18 do 35 godina, a sudionici iz Madagaskara, Kolumbije, Angole, Vijetnama i Irana. Ti su mladi ljudi prepuni entuzijazma i predanosti da ljuljaju hotelijersku industriju!

Za sve one koji žele pogledati iza kulisa, hotel pripravnik ima uzbudljive uvide koji će ponuditi društvene medije. Budite tamo kada je krivotvorena budućnost gostoprimstva!