Asociación Central de Bäckerwandwerk: Reforma para un futuro fuerte
Descubra en nuestro artículo sobre la reforma estructural básica de la Asociación Central de la panadería alemana Handel, que se decidió en la conferencia anual. La integración de la comunidad publicitaria promete una defensa y apoyo más efectivos para la industria. Obtenga más información sobre los desafíos que las panaderías artesanales tienen para dominar y el progreso político que se requiere.

Asociación Central de Bäckerwandwerk: Reforma para un futuro fuerte
Reformas importantes en el comercio de panadería: una nueva forma para el futuro
Berlín, 10.09.2024 - La actual conferencia anual de la Asociación Central de Panadería Alemana ha anunciado cambios de leña. Los miembros de la organización han acordado una reforma estructural integral que no solo promueve la integridad del sector, sino que también debe garantizar la movilización de los panaderos contra los desafíos contemporáneos.
Esta importante reunión en Essen estaba particularmente preocupada por los desafíos que enfrentan las panaderías artesanales. Los participantes discutieron asuntos legales como la prohibición de la publicidad de alimentos para niños y la regulación de diseño planificada, que abordan temas cargados emocionalmente que afectan a la industria. Pero la legislación no solo es relevante; El marco económico y sociopolítico general también arroja sombras en el futuro de la panadería.
La integración de la comunidad publicitaria, que una vez actuó como una asociación independiente en 1971, marca un punto de inflexión decisivo. Desde el final de este año calendario, esta comunidad continuará como un departamento separado dentro de la Asociación Central. Roland Ermer, presidente de la Asociación Central, sugiere que esta medida fortalecerá tanto las relaciones públicas como la defensa. "Las compañías necesitan una unidad efectiva de estas dos áreas", explica Ermer y enfatiza que la fusión de los recursos conducirá a un uso más eficiente.
Silke Gorißen, el Ministro de Agricultura y Protección del Consumidor, enfatizó la necesidad de fortalecer el oficio en su saludo. "Los panaderos no solo nos proporcionan una comida básica, sino que también aportan innovaciones a un oficio tradicional", dijo. Este apoyo a la política podría ser crucial para facilitar los desafíos del mercado a las panaderías.
Un componente central de la reforma es la introducción de un nuevo estatuto que permite a los miembros más flexibilidad y participación. Estos cambios fundamentales permiten que la asociación reaccione mejor a los desarrollos actuales y ofrezca espacio para tableros de asesoramiento específicos que respalden el trabajo a nivel técnico.
"El trabajo y el rendimiento deben valer la pena nuevamente", continuó Ermer, y enfatiza la necesidad política de acción necesaria para una política de tamaño mediano. La nueva estructura estipula que la promoción y las relaciones públicas trabajan en el futuro se consideran las tareas centrales de la asociación central. Matthias Grenzer, miembro de un presidio, subraya la importancia de las relaciones públicas en un momento en que la comunicación digital es de suma importancia. Las últimas decisiones son un paso en la dirección correcta para fortalecer la visibilidad y la influencia de la industria de la panadería.
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Susan Hasse Oficial de prensa Tel: (030) 20 64 55-42 Correo electrónico: press@baeckerhandwerk.de
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