الرابطة المركزية لـ Bäckerwandwerk: إصلاح لمستقبل قوي

الرابطة المركزية لـ Bäckerwandwerk: إصلاح لمستقبل قوي

الإصلاحات المهمة في تجارة المخبز: طريقة جديدة للمستقبل

Berlin ، 10.09.2024 - قام المؤتمر السنوي الحالي للجمعية المركزية للمخبز الألماني ببناء التغييرات البعيدة. اتفق أعضاء المنظمة على إصلاح هيكلي شامل لا يعزز فقط سلامة القطاع ، ولكن يجب أن يضمن أيضًا تعبئة الخبازين ضد التحديات المعاصرة.

كان هذا الاجتماع المهم في Essen مهتمًا بشكل خاص بالتحديات التي تواجهها المخابز الحرفية. ناقش المشاركون المسائل القانونية مثل حظر الإعلان الغذائي للأطفال وتنظيم التصميم المخطط له ، والتي تتناول الموضوعات المحملة عاطفيا التي تؤثر على الصناعة. لكن التشريع ليس ذا صلة فقط ؛ الإطار الاقتصادي والاجتماعي الشامل -السياسي يرمي أيضًا ظلال على مستقبل المخبز.

يمثل دمج مجتمع الإعلان ، الذي كان يعمل ذات يوم جمعية مستقلة في عام 1971 ، نقطة تحول حاسمة. من نهاية هذا العام التقويم ، سيستمر هذا المجتمع كقسم منفصل في الجمعية المركزية. يشير رولاند إرمر ، رئيس الجمعية المركزية ، إلى أن هذا الإجراء سيعزز كل من العلاقات العامة والدعوة. "تحتاج الشركات إلى وحدة فعالة من هذين المجالين" ، يوضح Ermer وتؤكد أن دمج الموارد سيؤدي إلى استخدام أكثر كفاءة.

شدد Silke Gorißen ، وزيرة الزراعة وحماية المستهلك ، على الحاجة إلى تعزيز الحرفة في تحيانها. وقالت: "لا يوفر لنا الخبازين طعامًا أساسيًا فحسب ، بل يوفرون أيضًا الابتكارات إلى حرفة تقليدية". قد يكون هذا الدعم للسياسة أمرًا بالغ الأهمية لتسهيل تحديات السوق للمخابز.

المكون المركزي للإصلاح هو إدخال قانون جديد يمكّن الأعضاء من المزيد من المرونة والمشاركة. تتيح هذه التغييرات الأساسية للجمعية أن تتفاعل بشكل أفضل مع التطورات الحالية وتوفير مساحة لمجالس استشارية محددة تدعم العمل على المستوى الفني.

"يجب أن يكون العمل والأداء جديرين بالاهتمام مرة أخرى" ، تابع إرمر ، ويؤكد على الحاجة السياسية للعمل الضروري لسياسة متوسطة الحجم. ينص الهيكل الجديد على أن عمل الدعوة والعلاقات العامة في المستقبل يعتبرون المهام الأساسية للجمعية المركزية. ويؤكد Matthias Grenzer ، وهو عضو في Presidium ، أهمية العلاقات العامة في وقت يكون فيه التواصل الرقمي ذا أهمية قصوى. آخر القرارات هي خطوة في الاتجاه الصحيح لتعزيز رؤية وتأثير صناعة المخابز.

الاتصال بالجمعية المركزية

 سوزان هاس
ضابط الصحافة
هاتف: (030) 20 64 55-42
البريد الإلكتروني: press@baeckerhandwerk.de 

الإنترنت: www.baeckerhandwerk.de