Lodówka XXL zwiedzała się przez halę: wskazówki i wskazówki dotyczące prawidłowego przechowywania żywności

Lodówka XXL zwiedzała się przez halę: wskazówki i wskazówki dotyczące prawidłowego przechowywania żywności
Jakość zamiast odpadów: innowacyjna inicjatywa zrównoważonego przechowywania żywności w Halle
Halle (Saale) staje się ustawieniem pionierskiej kampanii: lodówka XXL inicjatywy „Too Good For the Bin!” Twórz w mieście stacji przez cztery dni, aby uwrażliwić konsumentów: w celu uczulenia żywności z tematu żywności. Kampania, zorganizowana przez Federalne Ministerstwo ds. Żywności i Rolnictwa (BMEL) i nadzorowana przez Saxony-Anhalt Consumer Center, oferuje nie tylko zabawne wskazówki dotyczące prawidłowego przechowywania żywności, ale także przedstawia innowacyjne rozwiązania dla zrównoważonego działania w życiu codziennym.
W Niemczech co roku produkuje się około 11 milionów ton odpadów żywnościowych, w tym 6,5 miliona ton w prywatnych gospodarstwach domowych. „Zbyt dobry dla kosza!” Od 2012 r. Zobowiązuje się rysować konsumentów: zwrócić uwagę na problem w środku i udzielić im praktycznych wskazówek, jak zmniejszyć marnotrawstwo żywności. Dzięki lodówce XXL możesz teraz przynieść swoją wiadomość bezpośrednio konsumentom: wewnątrz.
Imponująca lodówka, która odwiedza w Niemczech w sumie dziesięć miast, inspiruje wizualnie zaprojektowane sceny i ekscytujące historie o prawidłowym przechowywaniu jedzenia. Ale nie tylko: przedstawia także innowacyjne rozwiązania, które podnoszą świadomość zrównoważonego działania. Od samowystarczalnego chleba po ser, który utrzymuje własną komorę w czystości, lodówka XXL zapewnia doświadczenia AHA i stymuluje myślenie o radzeniu sobie z jedzeniem.
Kampania koncentruje się na zmniejszeniu odpadów żywnościowych wzdłuż całego łańcucha dostaw żywności. Oprócz prywatnych gospodarstw domowych BMEL koncentruje się również na pierwotnej produkcji, przetwarzaniu, hurtowym oraz detalicznym i na zewnątrz. Wraz z uczestnikami biznesu BMEL planuje o połowę odpady żywności w Niemczech do 2030 r. I zmniejszyć straty żywności.
Zobowiązanie do marnowania żywności jest ważnym wkładem w strategię żywieniową rządu federalnego. Oprócz środków, takich jak pakt przeciwko marnotrawstwu żywności z handlem i docelowym porozumieniem w zakresie cateringu poza domem, BMEL analizuje również kroki prawne w celu ułatwienia darowizn żywności. Kampania w Halle jest krokiem w drodze do zrównoważonego i świadomego społeczeństwa, pod względem jakości i odpowiedzialności za radzenie sobie z żywnością.
Lodówka XXL może być nadal oglądana w różnych miastach do 17 października. Skorzystaj z okazji, aby uzyskać informacje o odpadach żywnościowych i zainspirować się przydatnymi wskazówkami i innowacyjnymi rozwiązaniami.