XXL kjøleskap turnerte gjennom hall: tips og triks for riktig lagring av mat

XXL kjøleskap turnerte gjennom hall: tips og triks for riktig lagring av mat

Kvalitet i stedet for avfall: Innovativt initiativ for bærekraftig matlagring i Halle

Halle (Saale) blir innstillingen av en banebrytende kampanje: XXL -kjøleskapet til initiativet "For godt for søppelkassen!" Lag i byen stasjon i fire dager for å sensibilisere forbrukerne: å sensibilisere mat fra temaet mat. Kampanjen, organisert av Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) og overvåket av Saxony-Anhalt Consumer Center, tilbyr ikke bare underholdende tips om riktig lagring av mat, men presenterer også innovative løsninger for bærekraftig handling i hverdagen.

I Tyskland produseres rundt 11 millioner tonn matavfall årlig, inkludert 6,5 millioner tonn i private husholdninger. "For bra for søpla!" Siden 2012 har det vært opptatt av å tegne forbrukere: å trekke oppmerksomhet til problemet inne og for å gi dem praktiske tips om hvordan du kan redusere matavfall. Med XXL -kjøleskapet kan du nå ta med deg meldingen direkte til forbrukerne: på innsiden.

Det imponerende kjøleskapet som besøker totalt ti byer i Tyskland, inspirerer visuelt designet scener og spennende historier om riktig lagring av mat. Men ikke bare det: Han presenterer også innovative løsninger som øker bevisstheten om bærekraftig handling. Fra selvpakkende brød til ost som holder ditt eget rom rent, gir XXL-kjøleskapet AHA-opplevelser og stimulerer å tenke på å håndtere mat.

Fokus for kampanjen er å redusere matavfall langs hele matforsyningskjeden. I tillegg til private husholdninger, fokuserer BMEL også på sektorer primærproduksjon, prosessering, engros og detaljhandel og utendørs catering. Sammen med forretningsdeltakerne planlegger Bmel å halvere matavfallet i Tyskland innen 2030 og redusere tap av mat.

Forpliktelsen til å kaste bort mat er et viktig bidrag til den føderale regjeringens ernæringsstrategi. I tillegg til tiltak som en pakt mot en sløsing med mat med handel og en målavtale for catering utenfor hjemmet, undersøker BMEL også juridiske trinn for å lette matdonasjoner. Kampanjen i Halle er et skritt på vei til et bærekraftig og bevisst samfunn, i kvaliteten og ansvaret for å håndtere mat.

XXL -kjøleskapet kan fremdeles sees i forskjellige byer frem til 17. oktober. Benytt anledningen til å få informasjon om matavfall og å bli inspirert av nyttige tips og innovative løsninger.