XXL -koelkast toerde door Hall: tips en trucs voor de juiste opslag van voedsel

XXL -koelkast toerde door Hall: tips en trucs voor de juiste opslag van voedsel

Kwaliteit in plaats van afval: innovatief initiatief voor duurzame voedselopslag in Halle

Halle (Saale) wordt de instelling van een baanbrekende campagne: de XXL -koelkast van het initiatief "te goed voor de bak!" Maak vier dagen in de stad station om consumenten te sensibiliseren: voedsel sensibiliseren vanuit het onderwerp voedsel. De campagne, georganiseerd door het federale ministerie van Food and Agriculture (BMEL) en onder toezicht van het Saksen-Anhalt Consumer Center, biedt niet alleen vermakelijke tips over de juiste opslag van voedsel, maar presenteert ook innovatieve oplossingen voor duurzame actie in het dagelijks leven.

In Duitsland wordt jaarlijks ongeveer 11 miljoen ton voedselverspilling geproduceerd, inclusief 6,5 miljoen ton in particuliere huishoudens. "Te goed voor de prullenbak!" Sinds 2012 is het toegewijd om consumenten te trekken: de aandacht vestigen op het probleem van binnen en om hen praktische tips te geven over het verminderen van voedselverspilling. Met de XXL -koelkast kunt u uw bericht nu rechtstreeks naar de consumenten brengen: aan de binnenkant.

De indrukwekkende koelkast die in totaal tien steden in Duitsland bezoekt, inspireert visueel ontworpen scènes en spannende verhalen over de juiste opslag van voedsel. Maar niet alleen dat: hij presenteert ook innovatieve oplossingen die het bewustzijn van duurzame actie vergroten. Van het zelfverpakking van brood tot kaas dat je eigen compartiment schoon houdt, de XXL-koelkast biedt AHA-ervaringen en stimuleert het denken over het omgaan met voedsel.

De focus van de campagne is om voedselverspilling langs de hele voedselvoorzieningsketen te verminderen. Naast particuliere huishoudens richt de BMEL zich ook op sectoren primaire productie, verwerking, groothandel en retail en buitencatering. Samen met de zakelijke deelnemers is de BMEL van plan om het voedselverspilling in Duitsland tegen 2030 te halveren en voedselverliezen te verminderen.

De toewijding aan verspilling van voedsel is een belangrijke bijdrage aan de voedingsstrategie van de federale overheid. Naast maatregelen zoals een pact tegen een verspilling van voedsel met handel en een doelovereenkomst voor catering buiten het huis, onderzoekt de BMEL ook juridische stappen om voedseldonaties te vergemakkelijken. De campagne in Halle is een stap op weg naar een duurzame en bewuste samenleving, in de kwaliteit en verantwoordelijkheid bij het omgaan met voedsel.

De XXL -koelkast kan nog steeds in verschillende steden worden bekeken tot 17 oktober. Maak van de gelegenheid gebruik om informatie over voedselverspilling te krijgen en geïnspireerd te worden door de nuttige tips en innovatieve oplossingen.