XXL køleskab turnerede gennem Hall: Tips og tricks til den korrekte opbevaring af mad

XXL køleskab turnerede gennem Hall: Tips og tricks til den korrekte opbevaring af mad

Kvalitet i stedet for affald: Innovativt initiativ til bæredygtig madopbevaring i Halle

Halle (Saale) bliver indstillingen af ​​en banebrydende kampagne: XXL -køleskabet på initiativet "For godt til skraldespanden!" Lav i byen Station i fire dage for at sensibilisere forbrugere: at sensibilisere mad fra emnet mad. Kampagnen, der er arrangeret af Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) og overvåget af Sachsen-Anhalt Consumer Center, tilbyder ikke kun underholdende tip til den korrekte opbevaring af mad, men præsenterer også innovative løsninger til bæredygtig handling i hverdagen.

I Tyskland produceres omkring 11 millioner tons madaffald årligt, inklusive 6,5 millioner tons i private husstande. "For godt til skraldespanden!" Siden 2012 har det været forpligtet til at trække forbrugere: at henlede opmærksomheden på problemet indeni og give dem praktiske tip til, hvordan man reducerer madaffald. Med XXL -køleskabet kan du nu bringe din besked direkte til forbrugerne: på indersiden.

Det imponerende køleskab, der besøger i alt ti byer i Tyskland, inspirerer visuelt designede scener og spændende historier om den korrekte opbevaring af mad. Men ikke kun det: Han præsenterer også innovative løsninger, der øger opmærksomheden om bæredygtig handling. Fra selvpakkende brød til ost, der holder dit eget rum rent, giver XXL-køleskabet AHA-oplevelser og stimulerer at tænke på at håndtere mad.

Kampagnens fokus er at reducere madaffald langs hele fødevareforsyningskæden. Foruden private husstande fokuserer BMEL også på sektorer primær produktion, forarbejdning, engros og detailhandel og udendørs catering. Sammen med forretningsdeltagerne planlægger BMEL at halvere fødevareaffaldet i Tyskland i 2030 og reducere fødevaretab.

Forpligtelsen til spild af mad er et vigtigt bidrag til den føderale regerings ernæringsstrategi. Ud over foranstaltninger som en pagt mod spild af mad med handel og en målaftale for catering uden for hjemmet, undersøger BMEL også juridiske trin for at lette maddonationer. Kampagnen i Halle er et skridt på vej til et bæredygtigt og bevidst samfund i kvaliteten og ansvaret for at håndtere mad.

XXL -køleskabet kan stadig ses i forskellige byer indtil 17. oktober. Benyt lejligheden til at få information om madaffald og blive inspireret af de nyttige tip og innovative løsninger.