XXL хладилник обиколи зала: Съвети и трикове за правилното съхранение на храна

XXL хладилник обиколи зала: Съвети и трикове за правилното съхранение на храна

Качество вместо отпадъци: Иновативна инициатива за устойчиво съхранение на храни в Хале

Halle (Saale) се превръща в настройка на пионерска кампания: XXL хладилник на инициативата "Твърде добър за кошчето!" Направете в града на гарата в продължение на четири дни, за да сенсибилизирате потребителите: да сенсибилизирате храната от темата за храната. Кампанията, организирана от Федералното министерство на храните и селското стопанство (BMEL) и контролирана от потребителския център Saxony-Anhalt, не само предлага забавни съвети за правилното съхранение на храната, но също така представя иновативни решения за устойчиви действия в ежедневието.

В Германия се произвеждат около 11 милиона тона хранителни отпадъци, включително 6,5 милиона тона в частни домакинства. "Твърде добре за кошчето!" От 2012 г. тя се ангажира да привлече потребителите: да привлече вниманието към проблема вътре и да им даде практически съвети как да намалят хранителните отпадъци. С XXL хладилника вече можете да внесете съобщението си директно на потребителите: отвътре.

Впечатляващият хладилник, който посещава общо десет града в Германия, вдъхновява визуално проектирани сцени и вълнуващи истории за правилното съхранение на храна. Но не само това: той също представя иновативни решения, които повишават осведомеността за устойчивите действия. От самозапалването на хляб до сирене, което поддържа вашето собствено отделение чисто, XXL хладилникът осигурява преживявания на AHA и стимулира мисленето за справяне с храната.

Фокусът на кампанията е да се намалят хранителните отпадъци по цялата верига за доставки на храни. В допълнение към частните домакинства, BMEL се фокусира и върху първичното производство, обработка, обработка на едро, търговия на едро и търговия на дребно и на открито. Заедно с участниците в бизнеса BMEL планира да намали наполовина хранителните отпадъци в Германия до 2030 г. и да намали загубите на храна.

Ангажиментът за загуба на храна е важен принос за хранителната стратегия на федералното правителство. В допълнение към мерки като пакт срещу загуба на храна с търговия и целево споразумение за кетъринг извън дома, BMEL също така разглежда правни стъпки за улесняване на даренията на храните. Кампанията в Хале е стъпка по пътя към устойчивото и съзнателно общество, в качеството и отговорността при справяне с храната.

XXL хладилникът все още може да се гледа в различни градове до 17 октомври. Възползвайте се от възможността да получите информация за хранителните отпадъци и да се вдъхновите от полезните съвети и иновативните решения.