Herbes sauvages: bonnes propriétés malgré une mauvaise réputation - le gouvernement fédéral demande de repenser à la gestion des herbes sauvages
Herbes sauvages: bonnes propriétés malgré une mauvaise réputation - le gouvernement fédéral demande de repenser à la gestion des herbes sauvages
À l'occasion du jour de la mauvaise herbe, le bund de l'environnement et de la conservation de la nature, Allemagne (Bund), attire l'attention sur le fait que de nombreuses plantes sauvages sont inversées et combattent à tort. Corinna Hölzel, experte de Bund-Garten, souligne que les herbes sauvages ont souvent des propriétés précieuses pour l'écosystème et les humains. Néanmoins, ils sont combatés dans l'agriculture, sur les espaces publics et dans les jardins avec des herbicides, qui ont des effets négatifs sur la biodiversité, les planchers et l'eau. En Allemagne, environ 17 000 tonnes d'herbicides sont pulvérisées chaque année, dont 4 000 tonnes de glyphosate.
Le gouvernement fédéral appelle donc l'interdiction des pesticides dans la maison et le jardin d'attribution et une réduction significative de l'utilisation du pesticide dans l'agriculture. Les herbes sauvages présentent une variété d'avantages, ils attirent des bénéfices et aident au jardinage. Le pissenlit est mentionné comme un exemple, qui attire des abeilles et des papillons sauvages avec ses fleurs jaunes. D'autres herbes sauvages telles que l'ortie, le giersch, le trèfle et les vents arables sont également utiles et peuvent servir de nourriture pour les insectes, entre autres.
De plus, de nombreuses herbes sauvages sont comestibles et connues sous le nom de plantes médicinales. La mine, le pissenlit, le giersch et la cheminée peuvent être utilisés dans les salades ou comme thé, par exemple, et ont des effets positifs sur la santé. Le gouvernement fédéral recommande que les herbes sauvages dans le jardin grandissent et se fassent sans l'utilisation d'herbicides.
Les 5 premiers des mauvaises herbes les plus utiles sont répertoriés ci-dessous:
1. Dandelion: une plante d'alimentation importante pour les insectes, comestible pour les animaux et les humains.
2. AJUSTE: Source de nourriture pour les papillons, plante médicinale.
3. Giersch: Feed Plant for Butterflies, peut être utilisé dans les plats.
4. Klee: La source de nourriture pour les abeilles et les papillons contribue à la santé du sol.
5. Auditeurs: espèces importantes pour les abeilles sauvages, attire les pollinisateurs dans le jardin et est une belle plante d'escalade.
Le gouvernement fédéral propose plus d'informations sur le sujet des herbes sauvages dans le jardin, le jardinage et le soutien aux insectes aux abeilles sauvages et aux papillons. La personne de contact est Corinna Hölzel, experte Bund Garden.
Éditeur: Bund for the Environment and Nature Conservation Allemagne (Bund) E.V., Kaiserin-Augusta-Allee 5, 10553 Berlin.
(Source: Presse du communiqué du bund)
Source: bund / ots