环境护理改变营养：大部分消费者改变了饮食习惯（SEO：对环境的关注，MSC）

环境护理改变营养：大部分消费者改变了饮食习惯（SEO：对环境的关注，MSC）

出于对环境的关注，德国的大多数消费者都改变了其饮食习惯。根据海洋管理委员会（MSC）的全球调查，在过去两年中，在23个国家进行调查的27,000多人中，超过80％改变了他们的饮食习惯。在德国，有1,087名受访者中有1,087人说他们改变了饮食。饮食行为发生变化的主要原因是在德国调查的人中有55％的人关心环境，随后是健康方面和成本原因。

行为的最大变化已用于吃红肉，例如牛肉或羔羊，因为在德国进行调查的人中有48％提供了过去两年来减少红肉的消费。相比之下，今天有38％的德国人吃的蔬菜比两年前多。关于鱼类食用，32％的人表明今天的鱼类和海鲜减少了，而6％的鱼类消耗了更多的鱼。三分之一的受访者说，如果确保海洋捕鱼不会危害鱼类，他们会吃更多的鱼类或海鲜。

德国公众越来越意识到海洋的生态重要性。 64％的德国受访者表示，鉴于过去几年的极端天气事件，更需要保护海洋。同时，德国有57％的受访者认识到可持续捕鱼对保存濒危物种和健康鱼类种群的重要性。

Menno Bax是Dach和Benelux的MSC负责人，强调需要与全球海洋过度捕捞作斗争。他强调，应奖励可持续的渔民，消费者可以在购买鱼时注意可持续的起源，从而提供MSC SEAL提供方向。

强调，迫切需要更多的捕鱼可持续性。在过去的三年中，获得MSC认证的渔业已采取了400多种措施，以保护濒临灭绝的海洋动物和海洋栖息地。经MSC标准认证的渔民必须可持续捕鱼鱼类，并最大程度地减少其对海洋环境的影响。

对海洋及其生物多样性的保护对于我们星球的健康至关重要。海洋覆盖了地球的70％以上，并产生至少50％的氧气。它容纳了地球的大部分生物多样性，并且是全球超过十亿人口的主要蛋白质来源。

MSC委托的研究结果将于6月8日在海上发表，自2008年以来，联合国宣布了联合国宣布的，以提高人们对人类行动对海洋的影响并实现世界海洋可持续管理的认识。

一些相关的事实和数字：

- 在德国调查的1,375人中，有55％使人们担心环境，这是他们改变饮食习惯的主要原因。
- 在过去两年中，德国有48％的受访者减少了红肉的消费。
- 今天的德国人中有38％的蔬菜比两年前多。
- 今天德国32％的受访者比两年前吃的鱼类和海鲜少，而6％的受访者消耗了更多的鱼。
鉴于近年来极端的天气事件，德国的受访者中有-64％的受访者对保护海洋的渴望更加强烈。
- 德国57％的受访者将可持续捕鱼与更好地保护濒危物种相结合。
在过去的三年中，获得了MSC认证的渔业已经实施了400多种措施，以保护濒临灭绝的海洋动物和海洋栖息地。
- 海洋覆盖了地球的70％以上，并产生至少50％的氧气。
- 海洋是全球超过十亿人口的主要蛋白质来源。

资料来源：海洋管理委员会（MSC）的新闻稿

来源：海洋管理委员会（MSC）/OTS