Uckermark Hobby Chef and Furniture Store Boss v semifinále Nemecko Kocht - regionálne kulinárske potešenie v Berlíne

Von Kl Redaktion

Umenie miestneho potešenia

Vo svete súťaže „Nemecko Cooks-Cook Local, Win Nationwide“ show hobby kuchár Sascha Klein a šéf nábytku Andreas Kuck z Uckermark. 11. júla máte šancu zapôsobiť na porotu v reštaurácii Schmidt Z & Ko v Berlíne v semifinále. Festival pre zmysly hrozí, v ktorom sú zamerané na regionálnosť a sezónnosť.

CUNINARY KREATIVITY V UCKERMARK

Andreas Kuck zdôrazňuje dôležitosť regionálnej a sezónnosti vo svojej práci. Tentoraz je zverina z Uckermarku s fazuľami, chanterelles, sladké čerešne a petržlen inšpirujúca porotu. Farby žlté, červené a zelené sa spoja do sviatku pre podnebie.

Úspešná skúška šaty

Pred semifinále, Sascha Klein a Andreas Kuck už uvarili skúškou šaty. Tvorba presvedčila a dáva im dôveru v súťaž. O 15:00 Súťažia proti tímu obchodu s nábytkom Arnstadt, aby získali miesto vo veľkom finále na IFA.

Andreas Kuck vidí účasť na súťaži ako spôsob, ako sa prezentovať ako miestny špecializovaný predajca a zostať v konverzácii. S ich jedinečným vytváraním regionálnych ingrediencií a štipkou kreatívnych inovácií chcú inšpirovať nielen porotu, ale aj komunitu okolo nich. Známka dôležitosti pôžitku z vášho vlastného regiónu.

- nag