Crafts Day: Bakery Trade zaisťuje budúcnosť a vytvára príležitosti
Crafts Day: Bakery Trade zaisťuje budúcnosť a vytvára príležitosti
Berlín, 17. septembra 2024 - pohľad na pekárňu budúcnosti: 21. septembra oslavujeme deň remesla a Ústredné združenie nemeckého obchodu s pekárňami je silným znakom nevyhnutnej úlohy pekárne v stabilnej štruktúre médií! Priemysel zaznamenal za posledných desať rokov skutočnú záplavu odbornej prípravy: 15 000 pekárskych cestujúcich a viac ako 28 000 špecializovaných predajcov absolvovalo svoje odborné školenie! Obchod pekára je silný, kreatívny a plný možností!
Ale nie všetko je ružové: Rovnako ako mnoho iných priemyselných odvetví, aj bakerský obchod sa musí vysporiadať s mladými talentmi. Napriek tomu: 14 966 stážistov sa počas tohto obdobia rozhodlo o založení remesla a počet stážistov sa zvyšuje! Viac ako 90 percent z 28 222 špecializovaných predajcov , ktorí ukončili školenie, sú ženy - silné znamenie do budúcnosti!
kariérne príležitosti a hlavné testy
Šance na úspešnú kariéru sú rozmanité! Roland Ermer, prezident Centrálnej asociácie, jasne hovorí o demografickej zmene, ktorú musí pekársky priemysel tiež zvládnuť. „Boli sme na našich vlastných kampaniach za juniorské kampane a podporujeme rozmanitosť v našej profesii,“ vysvetľuje. 3 184 hlavných skúšok boli úspešne zložené od roku 2014 - dôkaz vysokej kvality výcviku a ambícií pekárov!
Uprostred všetkých výziev, pozitívne správy svietia: za posledných desať rokov sú ich dvere 4 345 nových remeselníckych pekární v Nemecku! Napriek nepriaznivému v dôsledku krízy korónky a zvyšujúcich sa nákladov na energiu, priemysel ukazuje svoj odpor! „Nová pekáreň sa otvorila každý deň - je to pôsobivé a svedčí o kreativite v obchode s pekárňou,“ hovorí Ermer.
Zabezpečte mladých ľudí a podporujte rozmanitosť
Dôležitým bodom v práci združenia je zabezpečenie mladých ľudí. S kampaňou „Spätná vaša budúcnosť“ sa k správnym talentom osobitne osloví. „Backfluencer“ poskytuje vzrušujúci pohľad na každodenný život pekárne a inšpiruje mladých ľudí, aby sa stali súčasťou tohto fascinujúceho priemyslu. Okolo 21 percent stážistov teraz pochádza z iných kultúr - pekáreň je topiaci hrniec rozmanitosti!
Pre všetky zainteresované strany, ktoré sa usilujú o kariéru v obchode s pekárňou, existuje množstvo školiacich pozícií, ktoré sa nachádzajú v vyhľadávači pracovných miest Centrálneho združenia: https://www.baeckerhandwerk.de/service/stellenboerse.
O Ústrednej asociácii nemeckého pekárskeho Handelion E.V. Centrálna asociácia založená v roku 1948 zastupuje viac ako 9 242 spoločností a 235 200 zamestnancov na úrovni národnej a EÚ. S pôsobivým ročným obratom 17,55 miliárd EUR, priemysel ukazuje, aké dôležité je pre nemecké hospodárstvo! Ústredná asociácia sa zaväzuje záujmom jej členov a je obzvlášť odhodlaná mladým ľuďom - pretože iba spolu pekári a spotrebitelia zostávajú v spojení!
V prípade otázok je Meike Bennewitz, tlačový úradník, k dispozícii na Tel: (030) 20 64 55-45 alebo e-mail: tlače: tlače@baeckerhandwerk.de.