Amatniecības diena: maizes ceptuvju komercnodion nodrošina nākotni un rada iespējas
Amatniecības diena: maizes ceptuvju komercnodion nodrošina nākotni un rada iespējas
Berlīne, 2024. gada 17. septembris - Skatīt nākotnes maizes ceptuvi: 21. septembrī mēs svinam amatniecības dienu, un vācu maizes ceptuvju tirdzniecības centrālā asociācija ir spēcīga pazīme par neaizstājamo lomu maizes ceptuves stabilā struktūrā! Nozare pēdējos desmit gados ir piedzīvojusi reālus apmācības plūdus: 15 000 maizes ceptuvju braucējs un vairāk nekā 28 000 speciālistu pārdevēju ir pabeidzis profesionālo apmācību! Maiznieka tirdzniecība ir spēcīga, radoša un pilna ar iespējām!
Bet ne viss ir rožains: tāpat kā daudzās citās nozarēs, maizes ceptuves tirdzniecībai ir jātiek galā ar jauniem talantiem. Neskatoties uz to: 14 966 praktikanti Šajā laika posmā nolēma sākt amatniecību, un sieviešu stažieru skaits palielinās! Vairāk nekā 90 procenti no 28 222 speciālistu pārdevējiem , kuri pabeidza apmācību, ir sievietes - spēcīga nākotnes zīme!
Karjeras iespējas un galvenie testi
Veiksmīgas karjeras iespējas ir dažādas! Centrālās asociācijas prezidents Rolands Ermers skaidri runā par demogrāfiskajām izmaiņām, kas arī jāapgūst maizes rūpniecībai. "Mēs esam bijuši savās kampaņās par junioru kampaņām un veicinām mūsu profesijas dažādību," viņš skaidro. 3 184 Master eksāmeni ir veiksmīgi nokārtoti kopš 2014. gada - pierādījums par augsto apmācības kvalitāti un maiznieku ambīcijām!
Visu izaicinājumu vidū spīd pozitīvas ziņas: Pēdējo desmit gadu laikā 4345 jaunas amatniecības maizes ceptuves Vācijā ir viņu durvis! Neskatoties uz nelabvēlībām, kas saistītas ar Koronas krīzi un pieaugošajām enerģijas izmaksām, nozare parāda savu pretestību! "Katru dienu tika atvērta jauna maiznīca - tas ir iespaidīgi un liecina par radošumu maizes ceptuvju tirdzniecībā," saka Ermers.
Droši jaunieši un veicina dažādību
Svarīgs asociācijas darba punkts ir jauniešu nostiprināšana. Ar kampaņu “Atpakaļ jūsu nākotne” ir īpaši vērsta uz pareizajiem talantiem. “Backfluencer” sniedz aizraujošu ieskatu maizes ceptuves ikdienas dzīvē un iedvesmo jauniešus kļūt par daļu no šīs aizraujošās nozares. Apmēram 21 procents praktikantu tagad nāk no citām kultūrām - maizes ceptuves tirdzniecība ir daudzveidības kausēšanas katls!
Visām ieinteresētajām personām, kuras tiecas uz karjeru maizes ceptuvju tirdzniecībā, ir dažādi apmācības pozīcijas, kuras Centrālās asociācijas atrašana ir atrodama: https://www.baeckerhandwerk.de/service/stellenboerse.
Par vācu maizes ceptuves centrālo asociāciju Handelion E.V. Centrālā asociācija, kas dibināta 1948. gadā, pārstāv vairāk nekā 9 242 uzņēmumus un 235 200 darbiniekus nacionālajā un ES līmenī. Ar iespaidīgu gada apgrozījumu - 17,55 miljardi eiro, nozare parāda, cik svarīga tā ir Vācijas ekonomikai! Centrālā asociācija ir apņēmusies ievērot savu locekļu intereses un ir īpaši apņēmusies jauniešiem - jo tikai kopā maiznieki un patērētāji joprojām ir saistīti!
Par pieprasījumiem preses virsnieks Meike Bennewitz ir pieejams Tālr.: (030) 20 64 55-45 vai e-pasts: prese@baeckerhandwerk.de.