Ден на занаятите: Търговията с пекарни осигурява бъдещето и създава възможности
Ден на занаятите: Търговията с пекарни осигурява бъдещето и създава възможности
; Индустрията е преживяла истински потоп от обучение през последните десет години: 15 000 пекарни пътешественик и повече от 28 000 специализирани продавачи са завършили професионалното си обучение! Търговията на хлебаря е силна, креативна и пълна с възможности!Но не всичко е розово: Подобно на много други индустрии, търговията с пекарни трябва да се справи с младите таланти. Въпреки това: 14 966 стажанти решиха през този период да започнат занаята, а броят на женските стажанти се увеличава! Повече от 90 процента от 28 222 специализирани продавачи , които са завършили обучението си, са жени - силен знак за бъдещето!
възможности за кариера и главни тестове
Шансовете за успешна кариера са разнообразни! Роланд Емер, президентът на Централната асоциация, ясно говори за демографската промяна, която хлебната индустрия също трябва да овладее. „Бяхме в собствените си кампании за младши кампании и насърчаваме разнообразието в нашата професия“, обяснява той. 3184 главни изпити са успешно издържани от 2014 г. - доказателство за високото качество на обучението и амбицията на пекарите!
В средата на всички предизвикателства, положителните новини свети: През последните десет години 4,345 нови занаятчийски пекарни в Германия са техните врати! Въпреки неблагополучието поради кризата на Корона и нарастващите енергийни разходи, индустрията показва своята съпротива! „Нова пекарна се отваряше всеки ден - това е впечатляващо и свидетелства за творчеството в търговията с пекарни“, казва Ермер.
Закрепете младежи и насърчавайте разнообразието
Важен момент в работата на асоциацията е да се осигурят младежите. С кампанията „обратно на вашето бъдеще“ правилните таланти се подхождат специално. „Backfluencer“ дава вълнуваща представа за ежедневието на пекарната и вдъхновява младите хора да станат част от тази завладяваща индустрия. Около 21 процента от стажантите сега идват от други култури - търговията с пекарни е топящ се съд с разнообразие!
За всички заинтересовани страни, които се стремят към кариера в търговията с пекарни, има различни обучителни позиции, намерете в търсещия работа на Централната асоциация: https://www.baeckerhandwerk.de/service/stellenboerse.
за централната асоциация на германската хлебарска ръка, E.V. Централната асоциация, основана през 1948 г., представлява над 9 242 компании и 235 200 служители на национално и ЕС. С впечатляващия годишен оборот от 17,55 милиарда евро, индустрията показва колко е важна за немската икономика! Централната асоциация се ангажира с интересите на своите членове и е особено ангажирана с младежите - защото само заедно пекарите и потребителите остават свързани!
За запитвания Meike Bennewitz, служител по пресата, е достъпен в Тел: (030) 20 64 55-45 или имейл: press@baeckerhandwerk.de.