Super rinkos tvarumo lažybų metu: naujas tyrimas rodo pažangą Vokietijoje

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie die neue Einzelhandelsstudie "Superlist Environment" von Questionmark, die die Nachhaltigkeitsstrategien deutscher Supermärkte wie Aldi, Edeka, Lidl und Rewe bewertet. Erfahren Sie, wie die Studie zur Proteinwende und zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt. Die Ergebnisse werden 2025 veröffentlicht und bieten spannende Einblicke in verantwortungsvolles Handeln im Lebensmitteleinzelhandel.
„Klausant“ atraskite naują mažmeninės prekybos „Superlist Environment“ tyrimą, kuriame vertina Vokietijos prekybos centrų, tokių kaip „Aldi“, „Edeka“, „Lidl“ ir „ReWE“, tvarumo strategijas. Sužinokite, kaip tyrimas prisideda prie baltymų posūkio ir kovos su klimato pokyčiais. Rezultatai bus paskelbti 2025 m. Ir pasiūlys įdomių įžvalgų apie atsakingus veiksmus maisto mažmeninėje prekyboje. (Symbolbild/MB)

Dabar jis prasideda: „Superlist“ aplinkos iniciatyva nori atidžiai pažvelgti į didelius Vokietijos prekybos centrus! Naujame įdomiame tyrime nagrinėjama, koks tvarus pramonės milžinai Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka, Kaufland, Lidl ir Rewe iš tikrųjų yra. Klausimas „Tinkamies“ šią savaitę davė pradžios signalą ir pateikė metodiką. Šį ateitį orientuotą projektą palaiko gerai žinomos organizacijos, tokios kaip Alberto Schweitzerio fondas ir „Proveg“, ir buvo pristatytos Naujojoje maisto konferencijoje rugsėjo 3 d. Berlyne.

Kas yra už superlisto? Ambicingas palyginimo tyrimas, kurio tikslas - tai, kaip prekybos centrai susiduria su baltymų sukimo ir tvaraus žemės ūkio iššūkiu, o klimato pokyčiai kyla grėsmė fone. Iki 2025 m. Pavasario galime laukti geriausių prekybos centrų rezultatų ir reitingo!

lenktynės dėl tvarumo

ES direktyvos spaudimo srityje dėl tvarumo ataskaitų teikimo ir klimato apsaugos įstatymo, kurį federalinė vyriausybė įpareigoja klimato neutralumą iki 2045 m., Nėra nugaros: prekybos centrai yra atsakomybė! Charlotte Linnebank, „Klausimo“ vykdomoji direktorė, apibendrina: „Šis superlistas uždega lenktynes ​​dėl atsakingų veiksmų“. Daugiau nei 70 procentų maisto Vokietijoje yra iš prekybos centrų - tai daro didžiulę įtaką. Ar patenkinate šią atsakomybę, ar viskas lieka sena?

Naujų Vokietijos mitybos gairių, paskelbtų metų pradžioje, siekiama ne tik skatinti sveikatą, bet ir įtraukti aplinkos aspektus. Niklasas Oppenriederis iš gydytojų mitybos asociacijos pabrėžia: „Sveiki žmonės gyvena tik sveikoje planetoje“. Aiškus ženklas, kad prekybos centrai turi sujungti!

Kur vyksta Vokietijos prekybos centrų kelionė?

Žvilgsnis į kaimynus Nyderlanduose parodo: Čia jūs jau įsipareigojote iki 2030 m. Siekti 60 % daržovių ir 40 % gyvūnų baltymų. Bet kaip tai atrodo Vokietijoje? Iki šiol tik „Lidl“ paskelbė savo figūras, o Aldi Süd bent jau žengė pirmuosius žingsnius teisinga linkme. Tačiau oficialus įsipareigojimas užmegzti aiškius santykius yra baigtas. Esther Rabofski iš Alberto Schweitzerio fondo pabrėžia šių pagrindinių figūrų svarbą: „Tai, kas matuojama, taip pat keičiama!“

Jaudulys apie artėjančius prekybos centrų kraštovaizdžio pokyčius yra pastebimas. Virginia Cecchini Kuskow iš „Proveg“ mato raktą į reikšmingą etalonų pažangą. "Mažmeninė prekyba jau parodė atsakomybę, ypač kai kalbama apie baltymų posūkį. Dabar laikas nustatyti ambicingus tikslus!"

Tyrimo metodiką ir daug daugiau informacijos galite rasti oficialioje „Klausimo“ svetainėje: Superlist aplinka Vokietija. .

Superlistų aplinka yra ne tik tyrimas. Tai raginimas imtis veiksmų - prekybos centruose - vartotojams ir visuomenei, kad mūsų maisto sistemos būtų sveikesnės, tvaresnės ir teisingesnės. Dabar yra pokyčių laikas!