Superturud jätkusuutlikkuse kihlvedude käigus: uus uuring näitab Saksamaal edusamme

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie die neue Einzelhandelsstudie "Superlist Environment" von Questionmark, die die Nachhaltigkeitsstrategien deutscher Supermärkte wie Aldi, Edeka, Lidl und Rewe bewertet. Erfahren Sie, wie die Studie zur Proteinwende und zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt. Die Ergebnisse werden 2025 veröffentlicht und bieten spannende Einblicke in verantwortungsvolles Handeln im Lebensmitteleinzelhandel.
Avastage Queeking Mark Uus jaemüügi "Superlisti keskkond", mis hindab Saksamaa supermarketite nagu Aldi, Edeka, Lidl ja Rewe jätkusuutlikkuse strateegiaid. Uurige, kuidas uuring aitab kaasa valgu pöördele ja kliimamuutustega võidelda. Tulemused avaldatakse 2025. aastal ja need pakuvad põnevaid teadmisi toidu jaekaubanduse vastutustundlikust tegevusest. (Symbolbild/MB)

Nüüd see algab: Superlisti keskkonnaalgatus soovib suuri Saksa supermarketit tähelepanelikult uurida! Uues põnevas uuringus uuritakse, kui jätkusuutlikud on tööstushiiglased Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka, Kaufland, Lidl ja Re We. Mõtlemispaagi küsimus andis sel nädalal stardisignaali ja esitas metoodika. Seda tulevast orienteeritud projekti toetavad hästi tuntud organisatsioonid nagu Albert Schweitzeri fond ja tõestus ning seda esitleti 3. septembril Berliinis toimuval uuel toidukonverentsil.

Mis on superloendi taga? Ambitsioonikas võrdlusuuring, mille eesmärk on see, kuidas supermarketid seisavad silmitsi valgu pöörde ja jätkusuutliku põllumajanduse väljakutsega, samal ajal kui kliimamuutused ohustavad taustal. 2025. aasta kevadeks võime oodata parimate supermarketite tulemusi ja paremusjärjestust!

Jätkusuutlikkuse võistlus

ELi jätkusuutlikkuse aruandluse ja kliimakaitseseaduse direktiivi surve keskel, mida föderaalvalitsus kohustab 2045. aastaks kliimaneutraalsust tegema, pole selga: supermarketid on vastutus! Küsimuskirja tegevdirektor Charlotte LinneBank võtab selle kokku: "See superloend süütab võistluse vastutustundliku tegevuse nimel." Üle 70 protsendi toidust Saksamaal on pärit supermarketitest - see on tohutu mõju. Kas vastate sellele vastutusele või jääb kõik vanaks?

Aasta alguses avaldatud uue saksa toitumisjuhiste eesmärk on mitte ainult terviseprobleemide, vaid ka kaasata keskkonnaaspekte. Niklas Oppenrieder Toitumise arstide Assotsiatsioonist rõhutab: "Terved inimesed elavad ainult tervel planeedil." Selge märk sellest, et supermarketid peavad kokku tõmbama!

Kuhu läheb Saksa supermarketite teekond?

Vaadake Hollandi naabritele: siin olete juba 2030. aastaks pühendunud endale 60 % -lise köögivilja ja 40 % loomade valku. Aga kuidas see Saksamaal välja näeb? Siiani on oma arvud avaldanud ainult LIDL, samas kui Aldi Süd on vähemalt esimesed sammud õiges suunas astunud. Ametlik kohustus selge suhete ees on siiski läbi. Albert Schweitzeri fondist pärit Esther Rabofski rõhutab nende võtmearvute olulisust: "Mõõdetud on ka muudetud!"

Põnevus supermarketimaastiku eelseisvate muutuste osas on märgatav. Virginia Cecchini Kuskow Provegist näeb võrdlusaluste oluliste edusammude võti. "Jaemüük on juba vastutust näidanud, eriti kui tegemist on valgu pöördega. Nüüd on aeg seada ambitsioonikaid eesmärke!"

Uuringu metoodika ja palju lisateavet leiate küsimuste ametlikul veebisaidilt: SuperList keskkond Saksamaa. .

Superloendi keskkond on midagi enamat kui lihtsalt uuring. See on üleskutse tegutseda - supermarketitel, tarbijatele ja ühiskonnale, et muuta meie toidusüsteemid tervislikumaks, jätkusuutlikumaks ja õiglasemaks. Muutuste aeg on nüüd!