Reilut astiat Berliinistä: Dahlem-verkkotunnuksen keittämistapahtuma inspiroi Steglitz-Zehlendorferinneniä

Tämä Cook -tapahtuma oli osa “Fair For Fair” -kampanjaa, jonka julkaisi Fair Handel Berlin -kampanjan liitto. Kampanjan tavoitteena on tuoda Berliner lähemmäksi reilua kauppaa sisälle. Kaupungin eri alueilla sijaitsevassa viidessä keittotapahtumassa osallistujat voivat kokata, syödä ja oppia lisää reilusta kaupasta yhdessä muiden ihmisten kanssa. Sinulla on mahdollisuus yrittää ja selvittää erilaisia ​​oikeudenmukaisesti käyneitä ruokia, joista voit ostaa näitä tuotteita lähiöistäsi.

Steffen Otte, Dahlem -verkkotunnuksen johtaja, selittää, että ”reilun ruokahalu” -kampanja tarkoittaa ruoan tietä viljelystä kulutukseen. Dahlem -domeenin alueella olevaa orgaanista viljelyä ei oteta huomioon, vaan myös maailmanlaajuinen elintarviketuotanto- ja jakelujärjestelmä.