Näringsvridning: Diskussion och tillvägagångssätt till den 20: e Regiotalk

Näringsvridning: Diskussion och tillvägagångssätt till den 20: e Regiotalk

Den regionala inkubatorn Berlin Südwest (RIK) organiserar sin 20: e regiotalk den 22 februari kl. 18.30. i Dahlem -domänen. Kvällens fokus är på ämnet "näringsförändring - varför vi måste ändra vår matförbrukning".

Näringsvängningen är ett allt mer närvarande ämne som starkt påverkar dagens samhälle och ekonomin. I Centraleuropa dominerar överförhållanden och matavfall, medan över 700 miljoner människor över hela världen är undernärda. Effekterna av överförbrukning av mycket bearbetad industriell mat leder till hälsoproblem som fetma och diabetes. Dessutom belastar näringsindustrin klimatet genom produktion och transport av mat.

Kosten syftar till att göra produktionen av mat ekologiskt och socialt hållbart, minska slöseriet med mat och optimera den globala distributionen.

På den 20: e regiotalk av Rik Berlin Südwest kommer olika experter att prata om utvecklingen av näringsövergången i Tyskland, Europa och över hela världen. Alla är hjärtligt inbjudna till detta gratisevenemang, med tidigare registrering är önskvärt. Mer information om Regiotalk och andra händelser i Rik Berlin Südwest finns på RIK -hemsidan.

Tabell med ytterligare information:

| Ämne | Näringsvridning |
| ———————— | --————————————— | Deltagande experter | Professor Dr. Martina Schäfer, prof. Dr. Sascha Rohn, Steffen Otte |
| Plats | Domän Dahlem, Berlin |
| Datum | 22 februari 2024 |
| Registrering | Fram till 20 februari via e -post |

Näringsvängningen är en utmaning som påverkar samhället som helhet. Med en förändrad livsmedelsförbrukning kan både hälso- och ekologiska förbättringar uppnås. Rik Berlin Südwest Regiotalk erbjuder en bra möjlighet att ta reda på den nuvarande utvecklingen inom detta område och att gå in i dialog med experter på detta område.

Källa: www.berlin.de