Journées d'action « Bien manger et sainement pendant la vieillesse » dans le quartier de Steglitz-Zehlendorf !

Journées d'action « Bien manger et sainement pendant la vieillesse » dans le quartier de Steglitz-Zehlendorf !

Les journées de campagne « Bien manger et en bonne santé pendant la vieillesse » se dérouleront dans le quartier de Steglitz-Zehlendorf du 6 au 17 octobre 2025. Ce format événementiel vise à souligner l'importance d'une alimentation équilibrée pour le bien-être physique et psychologique des personnes âgées. Dans le cadre d'un programme diversifié, les participants découvrent divers trucs et astuces pour une alimentation saine, ainsi que la possibilité de cuisiner et de manger ensemble. Presque toutes les offres sont gratuites et destinées à la communauté locale des seniors. La conseillère du district pour la Jeunesse et la Santé, Carolina Böhm, souligne l'importance de la coopération entre les différents acteurs dans ce domaine, qui enrichit les projets communautaires et améliore la qualité de vie des personnes âgées, ainsi que berlin.de.

Les journées d'action ont été initiées par le groupe de travail santé de la table ronde « Bien vieillir à Steglitz-Zehlendorf ». Les programmes imprimés sont disponibles dans les bibliothèques, les mairies, les centres de formation pour adultes et auprès des partenaires de coopération. Pour de plus amples informations, Marion Mikula est disponible comme personne de contact, joignable à marion.mikula@ba-sz.berlin.de ou par téléphone au 90299 1261.

Contributions importantes de l’ancienne génération

Les personnes âgées apportent non seulement une expérience de vie précieuse à la société, mais sont également souvent confrontées à des problèmes nutritionnels. Selon le ministère fédéral de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Patrie (BMLEH), 68,2 % des hommes de plus de 65 ans et 56,3 % des femmes de cette tranche d'âge sont en surpoids ou souffrent d'obésité. Cela indique un besoin urgent d’amélioration de la qualité de la nourriture dans les établissements pour personnes âgées et de la popote roulante. Il est donc crucial d'adapter davantage l'offre nutritionnelle future aux phases de vie et à l'âge des personnes âgées, comme le souligne bmleh.de.

Un poids santé et une alimentation équilibrée sont donc essentiels à la qualité de vie des personnes âgées. Les habitudes alimentaires en Allemagne montrent que les jeunes comme les personnes âgées consomment trop de viande rouge et trop peu de produits à base de plantes. Un régime à base de plantes peut même réduire le risque de démence. La malnutrition chez les personnes déjà atteintes de démence est particulièrement préoccupante et doit être évitée à tout prix.

Stratégies nutritionnelles et prévention

La diminution de la masse musculaire et l’augmentation de la masse grasse avec l’âge entraînent un risque accru de perte de fonction et d’autonomie. Les experts recommandent que les recommandations nutritionnelles dans ce groupe d’âge soient adaptées à chaque individu, car les besoins peuvent varier considérablement. Un régime riche en protéines d'environ 1,0 à 1,2 g/kg de poids corporel est important pour les personnes âgées, en particulier en cas de sarcopénie. Les régimes restrictifs doivent être évités car ils peuvent être préjudiciables, comme l'explique pmc.ncbi.nlm.nih.gov.

De plus, la détection et le traitement précoces de la malnutrition sont cruciaux. Des contrôles réguliers du poids peuvent aider à détecter la malnutrition à un stade précoce, ce qui peut ensuite permettre de prendre des mesures pour stabiliser le poids et garantir un apport nutritionnel adéquat. Les aliments riches en calories et en protéines sont particulièrement importants pour couvrir les besoins nutritionnels.

Dans l'ensemble, les prochaines journées d'action à Steglitz-Zehlendorf montrent non seulement l'importance d'une alimentation saine pour les personnes âgées, mais aussi l'engagement de différents acteurs qui s'engagent à améliorer la qualité de vie des personnes âgées. De plus amples informations sur les événements sont disponibles en ligne.