Víkend letných pôžitkov v Berlíne: Grillfest, Neappolitan Pizza a Thajská kuchyňa

Víkend letných pôžitkov v Berlíne: Grillfest, Neappolitan Pizza a Thajská kuchyňa

Názov: Nízke odporúčania pre nadchádzajúci víkend v Berlíne

Podnadpis: BBQ Food Festival, taliansky festival pizza a gombík Thajska v Adlone

Náš zasvätený tip na nadchádzajúci víkend v Berlíne: Ponorte sa do kulinárskych potešení z hlavného mesta. Od pouličného festivalu v Berliner-Berg-Brewery až po festival pizza v parku Am Gleisdreieck po gombíky Thajska v Adlone-je niečo pre každý vkus.

Festival BBQ Food sa uskutoční v Berliner-Breg-publikácii 15. a 16. júla. Tu návštevníci nielen očakávajú klasickú klobásu z grilu, ale aj rôzne medzinárodné špeciality. Okrem BBQ v thajskom a Memphisovom štýle sa ponúkajú aj argentínske steaky, jamajské kurča, čínske krepy, koktaily a remeselné pivo. Vrcholom festivalu je predstavenie „Open Hands“, ktoré sa koná v nedeľu od 15:00. Obzvlášť pôsobivý je aj scéničný program s nepočujúcimi komikmi, ktorého posunkový jazyk sa prekladá súčasne pre všetky sluch. Festival sa začína o 12:00. a vstup je 2 eur.

V ten istý víkend priťahuje taliansky festival pizze „Jules B-Part“ v parku na Gleisdreieck. Tu predstavuje 15 berlínskych pizzerií ​​svoje najlepšie výtvory. Okrem klasickej Margherita a Marinara sa ponúkajú aj mimoriadne odrody, ako napríklad vegánske alebo bezlepkové bezplatné. Obzvlášť zaujímavá je prítomnosť skutočných majstrov pizze „Associazione Verace Pizza Napoletana“ z Neapola, ktorá bude zdieľať ich znalosť prípravy cesta a skutočnej neapolskej pizze v dielni. Festival sa koná v sobotu a nedeľu od 11:00 do 22:00. a vstupné náklady 3 eur.

Od 17. júla do 30. júla ponúka Adlon príležitosť objaviť thajskú kuchyňu. V spolupráci s hotelom Sindhorn Hotel Kempinski v Bangkoku slúži luxusný hotel country -typické špeciality. Šéfkuchár Chatsorn Pratoomma vytvára rozmanité menu s riadom, ako je Yum Hua plee (banánové kvety, chilipast dresing, vajcia) a nuea aroi (steak Rump, červená kari omáčka, nakladané šalotky). Jedlá si môžete vychutnať buď v päťstupňovej ponuke za 110 eur alebo à la carte. Okrem toho existujú denné meniace sa denné jedlá za 28 EUR, ako aj polievky a ovocné koktaily s lychi, zázvor, jedlé kvety a Yuzu-puree. Adlon tiež ponúka exotické pochúťku na raňajky - omeletu s bazalkou a šalotky, podávaná s chilli omáčkou. Ak cestujete, môžete si vziať občerstvenie, ako je thajský hovädzí hovädzie mäso s chilli omáčkou v „Adlon na obchod“. Tlačidlo Thajska sa koná v hoteli Adlon v Mitte.