Fim de semana de diversão no verão em Berlim: Grillfest, pizza napolitana e cozinha tailandesa

Fim de semana de diversão no verão em Berlim: Grillfest, pizza napolitana e cozinha tailandesa

Título: baixas recomendações para o próximo fim de semana em Berlim

Legenda: um festival de comida para churrasco, um festival de pizza italiano e o botão da Tailândia no adlon

Nossa dica interna para o próximo fim de semana em Berlim: mergulhe nas delícias culinárias da capital. De um festival de rua no Berliner-Berg-Brewery a um festival de pizza no parque am Gleisdreieck até o botão da Tailândia no Adlon-há algo para todos os gostos.

O BBQ Food Festival ocorrerá no Berliner-Berg-Brewery nos dias 15 e 16 de julho. Aqui, os visitantes não apenas esperam a linguiça clássica da grelha, mas também uma variedade de especialidades internacionais. Além do churrasco de estilo tailandês e Memphis, bifes argentinos, frango jamaicano, crepes chineses, coquetéis e cerveja artesanal também são oferecidos. Um destaque do festival é o desempenho "Open Hands", que acontece no domingo a partir das 15h. O programa de palco com comediantes surdos também é particularmente impressionante, cuja linguagem de sinais é traduzida simultaneamente para toda a audição. O festival começa às 12h. e a admissão é de 2 euros.

No mesmo fim de semana, o festival de pizza italiano atrai o "Jules B-Part" no parque no Gleisdreick. Aqui, 15 pizzarias de Berlim apresentam suas melhores criações. Além de Margherita e Marinara clássicos, também são oferecidas variedades extraordinárias, como vegan ou sem glúten,. A presença de mestres de pizza reais da "Associazione Verace Pizza Napoletana", de Nápoles, que compartilharão seu conhecimento da preparação de massa e pizza napolitana real em workshops, é particularmente interessante. O festival acontece aos sábados e domingos, das 11h às 22h. e a admissão custa 3 euros.

De 17 a 30 de julho, o Adlon oferece a oportunidade de descobrir a culinária tailandesa. Em cooperação com o Sindhorn Hotel Kempinski em Bangkok, o hotel de luxo serve especialidades típicas do país. O Chef Chatsorn Pratoomma cria um menu variado com pratos como Yum Hua Plee (flores de banana, molho de pimenta, ovo) e nuea aroi (bife de garupa, molho de curry vermelho, chalotas em conserva). Os pratos podem ser apreciados no menu de cinco velocidades por 110 euros ou à la carte. Além disso, existem pratos diários diários para 28 euros, além de sopas e coquetéis frutados com lici, gengibre, flores comestíveis e yuzu-puree. O Adlon também oferece um deleite exótico para o café da manhã - uma omelete com manjericão e chalotas, servido com molho de pimenta. Se você estiver viajando, pode levar lanches como o estilo de carne tailandês com molho de pimenta no "Adlon to Go Shop". O botão da Tailândia acontece no hotel Adlon em Mitte.