Letnia przyjemność w Berlinie: Grillfest, Neapolitan Pizza i kuchnia tajska

Letnia przyjemność w Berlinie: Grillfest, Neapolitan Pizza i kuchnia tajska

Tytuł: Niskie zalecenia dotyczące nadchodzącego weekendu w Berlinie

Podtytuł: festiwal żywnościowy grilla, włoski festiwal pizzy i guzik Tajlandii w Adlon

Nasza wskazówka na nadchodzący weekend w Berlinie: zanurz się w kulinarnych rozkoszach stolicy. Od festiwalu ulicznego w Berliner-Browar-Brewery po festiwal pizzy w parku jestem gleisdreieck po guziki Tajlandii w Adlon-jest coś dla każdego gustu.

BBQ Food Festival odbędzie się w Berliner-Browar-Brewery w dniach 15 i 16 lipca. Tutaj goście nie tylko oczekują klasycznej kiełbasy z grilla, ale także różnorodnych międzynarodowych specjalności. Oprócz tajlandzkiego i memphis w stylu Memphis, oferowanych są również argentyńskie steki, jamajskie kurczak, chińskie naleśniki, koktajle i piwo rzemieślnicze. Najważniejszym wydarzeniem festiwalu jest występ „Open Hands”, który odbędzie się w niedzielę od 15:00. Program sceniczny z niesłyszącymi komikami jest również szczególnie imponujący, którego język migowy jest tłumaczony jednocześnie dla wszystkich słuchu. Festiwal rozpoczyna się o godzinie 12.00. a wstęp wynosi 2 euro.

W ten sam weekend włoska festiwal pizzy przyciąga w parku „Jules B-części” na Gleisdreieck. Tutaj 15 berlińskich pizzerii prezentuje swoje najlepsze dzieła. Oprócz klasycznej Margherita i Marinary oferowane są również odmiany niezwykłe, takie jak wegańskie lub bezglutenowe. Obecność prawdziwych mistrzów pizzy z „Associazione Verace Pizza Napoletana” z Neapolu, która podzieli się wiedzą o przygotowaniu ciasta i prawdziwej neapolitańskiej pizzy w warsztatach, jest szczególnie interesująca. Festiwal odbywa się w soboty i niedziele od 11:00 do 22:00. a wstęp kosztuje 3 euro.

Od 17 lipca do 30 lipca Adlon oferuje możliwość odkrycia kuchni tajskiej. We współpracy z hotelem Sindhorn Kempinski w Bangkoku luksusowy hotel obsługuje specjały typu kraju. Chatsorn Pratoomma tworzy zróżnicowane menu z potrawami takimi jak Yum Hua Plee (kwiaty bananowe, sos chililipasty, jajko) i nuea aroi (stek od steku, czerwony sos curry, marynowane szalotki). Naczynia można cieszyć się w pięciobiegowym menu za 110 euro lub à la carte. Ponadto codziennie zmieniają się naczynia na 28 euro, a także zupy i owocowe koktajle z Lychi, imbirem, jadalnymi kwiatami i Yuzu-Puree. Adlon oferuje również egzotyczną ucztę na śniadanie - omlet z bazylią i szalotką, podawany z sosem chili. Jeśli podróżujesz, możesz brać przekąski takie jak tajski wołowina z sosem chili w „Adlon to Go Shop”. Przycisk Tajlandii odbywa się w hotelu Adlon w Mitte.