Sommerens glede i Berlin: Grillfest, Neapolitan Pizza og Thai Cuisine

Sommerens glede i Berlin: Grillfest, Neapolitan Pizza og Thai Cuisine

Tittel: Lave anbefalinger for den kommende helgen i Berlin

Undertittel: En BBQ Food Festival, en italiensk pizzafestival og Button of Thailand i Adlon

Vårt innside -tips for den kommende helgen i Berlin: Fordyp deg i hovedhjelpens kulinariske herligheter. Fra en gatefestival i Berliner-Berg-Brewery til en pizzafestival i parken Am Gleisdreieck til knappen på Thailand i Adlon-There er noe for enhver smak.

BBQ Food Festival finner sted i Berliner-Berg-Brewery 15. og 16. juli. Her forventer besøkende ikke bare den klassiske pølsen fra grillen, men også en rekke internasjonale spesialiteter. I tillegg til Thai og Memphis Style BBQ, tilbys også argentinske biffer, jamaicansk kylling, kinesiske pannekaker, cocktails og håndverksøl. Et høydepunkt i festivalen er "Open Hands" -forestillingen, som finner sted søndag fra kl. Sceneprogrammet med døve komikere er også spesielt imponerende, hvis tegnspråk blir oversatt samtidig for all hørsel. Festivalen starter klokka 12.00. og opptak er 2 euro.

samme helg tiltrekker den italienske pizzafestivalen "Jules B-Part" i parken på Gleisdreieck. Her presenterer 15 Berlin Pizzerias sine beste kreasjoner. I tillegg til klassisk Margherita og Marinara, tilbys også ekstraordinære varianter, som vegansk eller glutenfri,. Tilstedeværelsen av ekte pizzamestere av "Associazione Verace Pizza Napoletana" fra Napoli, som vil dele deres kunnskap om utarbeidelsen av deig og ekte napolitansk pizza i verksteder, er spesielt interessant. Festivalen finner sted på lørdager og søndager fra klokka 11.00 til 22.00. og opptak koster 3 euro.

Fra 17. juli til 30. juli tilbyr Adlon muligheten til å oppdage thailandske kjøkken. I samarbeid med Sindhorn Hotel Kempinski i Bangkok serverer luksushotellet land -typiske spesialiteter. Chef Chatsorn Pratoomma lager en variert meny med retter som Yum Hua Plee (Banana Flowers, Chilipast Dressing, Egg) og Nuea Aroi (Rump Steak, Red Curry Sauce, syltet sjalottløk). Rettene kan nytes enten i femtrinns-menyen for 110 euro eller à la carte. I tillegg er det daglige skiftende daglige retter for 28 euro i tillegg til supper og fruktige cocktailer med lychi, ingefær, spiselige blomster og yuzu-puree. Adlon tilbyr også en eksotisk godbit til frokost - en omelett med basilikum og sjalottløk, servert med chilisaus. Hvis du reiser, kan du ta snacks som Thai Style Beef Jery med chilisaus i "adlon to go shop". Knappen til Thailand finner sted på Adlon Hotel i Mitte.