Exploderde restaurantprijzen in Berlijn: wat kost Essen echt?

Exploderde restaurantprijzen in Berlijn: wat kost Essen echt?

Gastronomie in Berlijn staat onder enorme druk en de gevolgen zijn duidelijk merkbaar voor iedereen. De prijzen in de restaurants zijn de afgelopen jaren drastisch gestegen, en dit is met name van toepassing op Vapiano, een voormalig topadres voor Italiaans eten dat nu wordt bekritiseerd. Zoals Berlin live , de prijzen voor gerechten zoals Bolognese of carbonara van 7.90 euro in 2017 euro in 2017 euro in 2017 euro in 2017 euro in 2017 euro in 2017 eurro's verdubbeld in 2024. De prijs voor een salade is ook aanzienlijk gestegen van 2,50 euro tot 3,95 euro. Klanten zijn geschokt en stellen fel prijzen in twijfel.

stijgende prijzen en hun oorzaken

De stijging van de restaurantprijzen is geen geïsoleerd geval. Zoals de Berliner Zeitung , de nieuwste prijsveranderingen zijn het resultaat van een reeks factoren: Corona Pandemic heeft hard de gastromy met gasromie. Migreren naar andere industrieën. Bovendien verhoogde de energiecrisis en inflatie de kosten van levensonderhoud, wat natuurlijk ook de prijzen in de lokale bevolking beïnvloedt. Een duidelijke trend is herkenbaar - geen restaurant in Berlijn blijft goedkoop en de recente vergelijkingen met menu uit de herfst 2019 bewijzen dit.

De ontevredenheid van de gasten wordt luider. Veel Berlijnse consumenten zijn verbaasd over de agressieve prijsstijgingen in systeemcatering, omdat een bezoek aan het restaurant voor velen niet langer deel uitmaakt van het dagelijks leven. "Ik begrijp gewoon niet waarom mensen daar hun geld verspillen, de klassieke Italiaan maakt het eten beter en heeft 75 procent lagere prijzen," zei een verontwaardigde gast. Terwijl sommige restaurants hun kwaliteit proberen te behouden, vechten anderen met een toenemende kostenstructuur en zien ze gedwongen om prijzen aan te passen, wat een merkbare verandering in de Berlijnse gastro -markt veroorzaakt.