Εστιατόριο Vapiano στο Βερολίνο: Οι τιμές εκρήγνυνται σε σοκ!

Εστιατόριο Vapiano στο Βερολίνο: Οι τιμές εκρήγνυνται σε σοκ!

Η κατάσταση στη γαστρονομία του Βερολίνου παραμένει τεταμένη, ειδικά για την αλυσίδα εστιατορίων Vapiano. Ως berlin-live.de , η αλυσίδα έχει ανυψώσει τις τιμές της. Ενώ ένα τμήμα της Μπολόνια ή της Carbonara εξακολουθεί να κοστίζει 7,90 ευρώ το 2017, η τιμή είναι τώρα 14,95 ευρώ. Για μια πλευρική σαλάτα, οι επισκέπτες πρέπει τώρα να πληρώσουν 3,95 ευρώ αντί για τα πρώην 2,50 ευρώ. Αυτές οι αυξήσεις των τιμών είναι ιδιαίτερα συγκλονιστικές για τους επισκέπτες που αντιδρούν στο υψηλό κόστος και μοιράζονται τις εμπειρίες τους στα κοινωνικά μέσα.

Η αύξηση των τιμών αποτελεί άμεση αντίδραση στο αυξημένο κόστος μέσω του πληθωρισμού, των ενοικίων και της ενέργειας. Επιπλέον, ένα μεγάλο μέρος του προσωπικού άφησε τη βιομηχανία κατά τη διάρκεια της πανδημίας και δεν επιστρέφει. Αυτή η έλλειψη προσωπικού αυξάνει την πρόκληση για τις προβληματικές εταιρείες, οι οποίες τώρα επηρεάζουν το πορτοφόλι των επισκεπτών. Οι κρίσιμες φωνές στο Διαδίκτυο κατηγορούν το Vapiano ότι η ποιότητα του φαγητού δεν δικαιολογεί τις υψηλές τιμές και συνιστά παραδοσιακά ιταλικά εστιατόρια που είναι συγκριτικά φθηνότερα.

Κριτικές εστιατορίων στο Focus

Η υψηλή τιμολόγηση έχει επίσης αντίκτυπο στις γενικές κριτικές εστιατορίων στην πόλη. Σύμφωνα με το tripadvisor.de , περισσότεροι και περισσότεροι επισκέπτες βρίσκουν άλλες εναλλακτικές λύσεις για τις δαπανηρές προσφορές vapiano και ανακαλύπτουν μια ποικιλία από εστιατόρια που είναι υψηλής ποιότητας και cheaper. Η ποικιλία της διαθέσιμης γαστρονομίας στο Βερολίνο αντικατοπτρίζει τα διάφορα γούστα και τους προϋπολογισμούς, ενώ η ανταγωνιστική πίεση αυξάνεται στον κλάδο.