Restaurace Vapiano v Berlíně: Ceny v šoku explodují kuchyně!
Berlínská gastronomie bojuje v roce 2024 se zvýšenými cenami a nedostatkem kvalifikovaných pracovníků. Vapiano ukazuje drastické zvýšení cen.

Restaurace Vapiano v Berlíně: Ceny v šoku explodují kuchyně!
Situace v Berlínské gastronomii zůstává napjatá, zejména pro řetězec restaurací Vapiano. Jako berlin-live.de . Zatímco část Bolognese nebo Carbonara stále stojí 7,90 EUR v roce 2017, cena je nyní 14,95 EUR. U bočního salátu musí nyní hosté platit 3,95 EUR místo bývalých 2,50 EUR. Tyto zvýšení cen jsou obzvláště šokující pro hosty, kteří reagují na vysoké náklady a sdílejí své zkušenosti na sociálních médiích.
Zvýšení cen je přímou reakcí na zvýšené náklady prostřednictvím inflace, nájemného a energie. Kromě toho velká část personálu opustila průmysl během pandemie a nevrátí se. Tento nedostatek zaměstnanců zvyšuje výzvu pro churavé společnosti, která nyní ovlivňuje peněženku hostů. Kritické hlasy na internetu obviňují Vapiano, že kvalita jídla neospravedlňuje vysoké ceny a místo toho doporučuje tradiční italské restaurace, které jsou poměrně levnější.
Recenze restaurace v Focus
Vysoké ceny mají také dopad na recenze obecných restaurací ve městě. Podle TripAdvisor.de , více a více hostů nacházejí další alternativy k nákladným nabídkám vapiano a jak jsou jak nejvyšší kvality. Rozmanitost dostupné gastronomie v Berlíně odráží různé chutě a rozpočty, zatímco konkurenční tlak v tomto odvětví roste.