Ресторант Vapiano в Берлин: Цените избухват хора в шок!

Берлинската гастрономия се бори през 2024 г. с повишени цени и недостиг на квалифицирани работници. Vapiano показва драстично увеличение на цените.
Берлинската гастрономия се бори през 2024 г. с повишени цени и недостиг на квалифицирани работници. Vapiano показва драстично увеличение на цените. (Symbolbild/MB)

Ресторант Vapiano в Берлин: Цените избухват хора в шок!

Ситуацията в гастрономията на Берлин остава напрегната, особено за веригата ресторант Papiano. Тъй като berlin-live.de , веригата е вдигнала цените си драстично. Докато част от Болонезе или Карбонара все още струва 7,90 евро през 2017 г., цената вече е 14,95 евро. За странична салата гостите сега трябва да платят 3,95 евро вместо бившите 2,50 евро. Тези увеличения на цените са особено шокиращи за гостите, които реагират на високата цена и споделят своя опит в социалните медии.

Увеличаването на цените е пряка реакция на увеличените разходи чрез инфлация, наеми и енергия. В допълнение, голяма част от персонала напусна индустрията по време на пандемията и не се връща. Тази липса на персонал увеличава предизвикателството за болни компании, което сега се отразява на портфейла на гостите. Критичните гласове в интернет обвиняват Vapiano, че качеството на храната не оправдава високите цени и вместо това препоръчва традиционните италиански ресторанти, които са сравнително по -евтини.

Отзиви за ресторанти във фокус

Високите цени също оказват влияние върху общите прегледи на ресторанта в града. Според tripadvisor.de , все повече и повече гости намират други алтернативи на скъпите оферти на вапа. Разнообразието от налична гастрономия в Берлин отразява различните вкусове и бюджети, докато конкурентният натиск нараства в индустрията.

Details
Quellen