مطعم Vapiano في برلين: تنفجر الأسعار في صدمة!

تقاتل فن الطهو في برلين في عام 2024 مع زيادة الأسعار ونقص العمال المهرة. Vapiano يظهر زيادة في الأسعار.
تقاتل فن الطهو في برلين في عام 2024 مع زيادة الأسعار ونقص العمال المهرة. Vapiano يظهر زيادة في الأسعار. (Symbolbild/MB)

مطعم Vapiano في برلين: تنفجر الأسعار في صدمة!

لا يزال الوضع في فن الطهو في برلين متوتراً ، خاصة بالنسبة لسلسلة مطاعم Vapiano. كـ berlin-live في حين أن جزءًا من البولونيز أو كاربونارا لا يزال يكلف 7.90 يورو في عام 2017 ، فإن السعر الآن 14.95 يورو. بالنسبة للسلطة الجانبية ، يجب على الضيوف الآن دفع 3.95 يورو بدلاً من 2.50 يورو السابق. هذه الزيادات في الأسعار مروعة بشكل خاص للضيوف الذين يتفاعلون مع التكلفة العالية وتبادل تجاربهم على وسائل التواصل الاجتماعي.

الزيادة في الأسعار هي رد فعل مباشر على زيادة التكاليف من خلال التضخم والإيجارات والطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، غادر جزء كبير من الموظفين الصناعة خلال الوباء ولا يعود. يزيد هذا النقص في الموظفين من التحدي الذي يواجه الشركات المريض ، والذي يؤثر الآن على محفظة الضيوف. تتهم الأصوات الحرجة على الإنترنت Vapiano بأن جودة الطعام لا تبرر الأسعار المرتفعة وبدلاً من ذلك يوصي بالمطاعم الإيطالية التقليدية التي تكون أرخص نسبيًا.

مراجعات المطعم في التركيز

الأسعار المرتفعة لها أيضًا تأثير على مراجعات المطاعم العامة في المدينة. وفقًا لـ TripAdvisor.de ، يجد المزيد والمزيد من الضيوف بديلاً آخر للعروض الباهظة للوقوف واكتشاف مجموعة متنوعة من المطاعم التي تكون ذات جودة عالية و raiper. يعكس مجموعة متنوعة من فن الطهو المتاحة في برلين الأذواق والميزانيات المختلفة ، في حين أن الضغط التنافسي ينمو في هذه الصناعة.

Details
Quellen