La légende du restaurant April à Berlin est un changement dramatique de localisation!

La légende du restaurant April à Berlin est un changement dramatique de localisation!

à Berlin est une repensage gastronomique: le restaurant traditionnel «avril» à Schöneberg se détourne de son emplacement à Winterfeldstraße 56. Après près de 30 ans de fonctionnement, les opérateurs Andreas et Pamela Straw Slip sont forcés de fermer leurs portes. La raison en est une augmentation drastique de loyer de 36%, qui a eu lieu après que le propriétaire a changé. Les glissements de paille indiquent que cette location d'index, qui est devenue la norme au cours des trois dernières années, n'était tout simplement plus portable pour eux. Le déménagement dans un nouvel emplacement, l'ancien restaurant Lenzig d'Eisenacher Straße 75, doit avoir lieu en décembre, où vous pourrez espérer prendre un nouveau départ, comme Gastronomie formatrice à Berlin. Dans l'histoire de la ville, de nombreux restaurants légendaires se rencontrent qui incarnaient le charme de la ville commune. Beaucoup se souviennent du restaurant de la tour de télévision, où vous vous avez nourri entre les nuages ​​et apprécié la vue sur la capitale. Les anciens lieux de divertissement tels que le Tai ou le Fat Landing étaient non seulement connus pour sa nourriture, mais aussi pour les histoires qui se passaient là-bas. Ces localités ont façonné la culture alimentaire de Berlin et ont contribué à l'identité de la ville, comme Tip-berlin.de

Le changement "avril" et le grand nombre de restaurants historiques symbolisent non seulement les défis auxquels les restaurateurs de Berlin sont confrontés, mais aussi la valeur idéale de ces lieux pour l'histoire culinaire de Berlin. La perte d'un tel restaurant, qui fait partie du paysage urbain depuis plus de trois décennies, ne peut pas être facilement remplacée et l'espoir des opérateurs demeure pour un nouveau départ réussi.