Hygiëne tekortkomingen bij voedselbezorgservice in Reinickendorf ontdekt

Veröffentlicht:

Von:

Infolge einer anonymen Verbraucherbeschwerde über lebensmittelbedingte Erkrankungen nach dem Verzehr von gelieferten Speisen hat die Lebensmittelaufsicht des Ordnungsamtes kürzlich einen Speisenlieferdienst im Ortsteil Reinickendorf untersucht. Bei der Kontrolle zu Betriebsbeginn musste das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von zubereiteten Lebensmitteln sofort und bis auf Weiteres eingestellt werden. Bei der Inspektion wurden Lebensmittel entdeckt, die nicht den Verbraucherschutzrichtlinien entsprachen und nicht mehr für den Verzehr geeignet waren. Darunter waren stark verschimmelte selbst hergestellte Teigwaren sowie ein Kühlschrank mit verschimmelten Teiglingen und Schimmelbildung auf Kunststoffplatten, was auf Hygienemängel hinweist. Bezirksstadträtin Julia Schrod-Thiel (CDU) für Ordnung, Umwelt und Verkehr betonte die Wichtigkeit solcher Kontrollen, …
Als gevolg van een anonieme klacht van de consument over voedselgerelateerde ziekten na het eten van geleverde gerechten, onderzocht het voedselbegeleiding van het Regulatory Office onlangs een voedselbezorgservice in het Reinickendorf -district. Bij het controleren aan het begin van de operatie moest dit worden vastgesteld, behandeld en op de markt van bereid voedingsmiddelen onmiddellijk en tot nader order worden geplaatst. Tijdens de inspectie werd voedsel ontdekt dat niet voldeed aan de richtlijnen van de consumentenbescherming en niet langer geschikt waren voor consumptie. Onder hen waren zeer beschimmelde zelfgemaakte pasta en een koelkast met beschimmelde deegstukken en vormvorming op plastic platen, wat een tekortkomingen van hygiëne aangeeft. Districtsraadslid Julia Schrod-Thiel (CDU) voor orde, milieu en transport benadrukten het belang van dergelijke controles, ... (Symbolbild/MB)

Als gevolg van een anonieme consumentenklacht over voedselgerelateerde ziekten na het eten van geleverde gerechten, heeft het voedseltoezicht van het regelgevende kantoor onlangs een voedselbezorgservice in het Reinickendorf -district onderzocht. Bij het controleren aan het begin van de operatie moest dit worden vastgesteld, behandeld en op de markt van bereid voedingsmiddelen onmiddellijk en tot nader order worden geplaatst. Tijdens de inspectie werd voedsel ontdekt dat niet voldeed aan de richtlijnen van de consumentenbescherming en niet langer geschikt waren voor consumptie. Onder hen waren zeer beschimmelde zelfgemaakte pasta en een koelkast met beschimmelde deeg en vorming van schimmels op plastic platen, wat wijst op hygiëne -defecten.

Gemeenteraadslid van het district Julia Schrod-Thiel (CDU) voor orde, milieu en verkeer benadrukten het belang van dergelijke controles om de bevolking te beschermen. De marketing van hygiënisch gestrest voedsel kan strafbaar worden, dus preventieve maatregelen zijn van groot belang. De controle resulteerde in verder voedsel dat niet langer consumeert, tal van hygiëne -defecten, structurele defecten en beschadigde apparatuur.

Het voedselbegeleiding heeft onmiddellijk officiële maatregelen als reactie geïnitieerd. Na een intensieve nachtdienst konden de werknemers van de voedselbezorgservice hun bedrijf hervatten de volgende ochtend nadat een grondige reiniging werd uitgevoerd en de eerste structurele defecten werden verholpen. Verdere officiële stappen zijn nog te verwachten. Consumenten die vergelijkbare symptomen hebben, worden aangemoedigd om ze te melden via de app "Ordnungsamt online" of per e -mail of per telefoon.

Het is belangrijk dat bedrijven die voedsel verwerken en verkopen, voldoen aan strikte hygiëne en kwaliteitsnormen om de gezondheid van consumenten te beschermen. Consumenten kunnen worden beschermd tegen potentiële gezondheidsrisico's door dergelijke maatregelen die kunnen worden veroorzaakt door het consumeren van vervuild voedsel. Dergelijke controles helpen het vertrouwen van de bevolking in voedselveiligheid te herstellen en te handhaven.


Bron: www.berlin.de