Higiéniai hiányosságok a Reinickendorf élelmiszer -szállítási szolgáltatásánál

Veröffentlicht:

Von:

Infolge einer anonymen Verbraucherbeschwerde über lebensmittelbedingte Erkrankungen nach dem Verzehr von gelieferten Speisen hat die Lebensmittelaufsicht des Ordnungsamtes kürzlich einen Speisenlieferdienst im Ortsteil Reinickendorf untersucht. Bei der Kontrolle zu Betriebsbeginn musste das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von zubereiteten Lebensmitteln sofort und bis auf Weiteres eingestellt werden. Bei der Inspektion wurden Lebensmittel entdeckt, die nicht den Verbraucherschutzrichtlinien entsprachen und nicht mehr für den Verzehr geeignet waren. Darunter waren stark verschimmelte selbst hergestellte Teigwaren sowie ein Kühlschrank mit verschimmelten Teiglingen und Schimmelbildung auf Kunststoffplatten, was auf Hygienemängel hinweist. Bezirksstadträtin Julia Schrod-Thiel (CDU) für Ordnung, Umwelt und Verkehr betonte die Wichtigkeit solcher Kontrollen, …
Az élelmiszer -kapcsolódó betegségekkel kapcsolatos anonim fogyasztói panasz eredményeként a szállított ételek étkezése után a Szabályozó Iroda élelmiszer -felügyelete nemrégiben megvizsgálta a Reinickendorf körzetben található élelmiszer -szállítószolgálatot. A műtét kezdetén történő ellenőrzéskor ezt azonnal és további értesítésig kellett létrehozni, kezelni és az elkészített ételek piacára helyezni. Az ellenőrzés során olyan élelmiszereket fedeztek fel, amelyek nem felelnek meg a fogyasztóvédelmi irányelveknek, és már nem voltak alkalmasak fogyasztásra. Közülük voltak a nagyon penészes, önmagukban készített tészta és egy hűtőszekrény penészes tésztadarabokkal és penészképződéssel a műanyag lemezeken, ami a higiéniai hiányosságokat jelzi. A kerületi városi tanácsos, Julia Schrod-Thiel (CDU) rend, környezet és szállítás céljából hangsúlyozta az ilyen ellenőrzések fontosságát, ... (Symbolbild/MB)

Az élelmiszer -kapcsolódó betegségekkel kapcsolatos anonim fogyasztói panasz eredményeként a szállított ételek étkezése után a Szabályozó Iroda élelmezési felügyelete nemrégiben megvizsgálta a Reinickendorf körzetben található élelmiszer -kézbesítési szolgáltatást. A műtét kezdetén történő ellenőrzéskor ezt azonnal és további értesítésig kellett létrehozni, kezelni és az elkészített ételek piacára helyezni. Az ellenőrzés során olyan élelmiszereket fedeztek fel, amelyek nem felelnek meg a fogyasztóvédelmi irányelveknek, és már nem voltak alkalmasak fogyasztásra. Közülük nagyon penészes, önmagában gyártott tészta és egy penészes tészta és penészképződésű hűtőszekrény volt a műanyag lemezeken, ami a higiéniai hibákat jelzi.

Julia Schrod-Thiel (CDU) kerületi városi tanácsosa rend, környezet és forgalom szempontjából hangsúlyozta az ilyen ellenőrzések fontosságát a lakosság védelme érdekében. A higiéniailag stresszes ételek marketingje büntethető lehet, így a megelőző intézkedések nagy jelentőséggel bírnak. A kontroll további ételeket eredményezett, amelyek már nem fogyasztanak, számos higiéniai hibát, szerkezeti hibát és sérült berendezéseket.

Az élelmiszer -felügyelet azonnali reakcióként kezdeményezte a hivatalos intézkedéseket. Egy intenzív éjszakai műszak után az élelmiszer -kézbesítési szolgáltatás alkalmazottai másnap reggel folytathatták üzleti tevékenységüket az alapos tisztítás után, és az első strukturális hibákat orvosolták. További hivatalos lépések még várhatók. A hasonló tünetekkel küzdő fogyasztókat arra ösztönzik, hogy jelentsék őket a "OrdnungSAMT Online" alkalmazáson keresztül, e -mailben vagy telefonon.

Fontos, hogy az élelmiszerek feldolgozása és értékesítése a szigorú higiéniai és minőségi előírásokkal megfeleljen a fogyasztók egészségének védelme érdekében. A fogyasztókat olyan intézkedések révén védhetik a potenciális egészségügyi kockázatoktól, amelyeket a szennyezett ételek fogyasztása okozhat. Az ilyen ellenőrzések elősegítik a lakosság élelmezésbiztonsági bizalmának helyreállítását és fenntartását.


Forrás: www.berlin.de