Hygieniapuutteet Renickendorfissa sijaitsevassa elintarvikkeiden toimituspalvelussa

Veröffentlicht:

Von:

Infolge einer anonymen Verbraucherbeschwerde über lebensmittelbedingte Erkrankungen nach dem Verzehr von gelieferten Speisen hat die Lebensmittelaufsicht des Ordnungsamtes kürzlich einen Speisenlieferdienst im Ortsteil Reinickendorf untersucht. Bei der Kontrolle zu Betriebsbeginn musste das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von zubereiteten Lebensmitteln sofort und bis auf Weiteres eingestellt werden. Bei der Inspektion wurden Lebensmittel entdeckt, die nicht den Verbraucherschutzrichtlinien entsprachen und nicht mehr für den Verzehr geeignet waren. Darunter waren stark verschimmelte selbst hergestellte Teigwaren sowie ein Kühlschrank mit verschimmelten Teiglingen und Schimmelbildung auf Kunststoffplatten, was auf Hygienemängel hinweist. Bezirksstadträtin Julia Schrod-Thiel (CDU) für Ordnung, Umwelt und Verkehr betonte die Wichtigkeit solcher Kontrollen, …
Anonyymien kuluttajavalituksen seurauksena ruokaan liittyvistä sairauksista syömisen jälkeen toimitettujen ruokien jälkeen sääntelytoimiston elintarvikevalvonta tutki äskettäin Reicendorfin alueella. Kun tarkistettiin operaation alussa, tämä oli perustettava, käsiteltävä ja asetettava valmistettujen elintarvikkeiden markkinoille välittömästi ja toiseen asti. Tarkastuksen aikana löydettiin ruokaa, jotka eivät täyttäneet kuluttajansuojaohjeita ja jotka eivät enää soveltuneet kulutukseen. Niiden joukossa oli erittäin homeisia itsevalmistettuja pastaa ja jääkaappi, jossa oli homeiset taikinapalat ja homeen muodostuminen muovilevyillä, mikä osoittaa hygieniapuutteet. Alueen kaupunginvaltuutettu Julia Schrod-Thiel (CDU) järjestyksestä, ympäristöstä ja liikenteestä korosti tällaisten valvontatoimintojen merkitystä ... (Symbolbild/MB)

Anonyymien kuluttajavalituksen seurauksena ruokia koskevista tauteista syömisen jälkeen toimitettujen ruokien jälkeen sääntelytoimiston elintarvikevalvonnassa tutkittiin äskettäin elintarviketoimituspalvelua Renickendorfin alueella. Kun tarkistettiin operaation alussa, tämä oli perustettava, käsiteltävä ja asetettava valmistettujen elintarvikkeiden markkinoille välittömästi ja toiseen asti. Tarkastuksen aikana löydettiin ruokaa, jotka eivät täyttäneet kuluttajansuojaohjeita ja jotka eivät enää soveltuneet kulutukseen. Niiden joukossa oli erittäin homeisia itsevalmistettuja pastaa ja jääkaappi, jossa oli homeisia taikinoja ja homeen muodostumista muovilevyillä, mikä osoittaa hygieniavirheitä.

Alueen kaupunginvaltuutettu Julia Schrod-Thiel (CDU) järjestyksestä, ympäristöstä ja liikenteestä korosti tällaisten valvontatoiminnan merkitystä väestön suojelemiseksi. Hygieenisesti stressaantuneiden elintarvikkeiden markkinointi voidaan rangaista, joten ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat erittäin tärkeitä. Kontrolli johti lisäruokaan, joka ei enää kuluta, lukuisia hygieniavirheitä, rakenteellisia vikoja ja vaurioituneita laitteita.

Ruokavalvonta aloitti välittömästi viralliset toimenpiteet reaktiona. Intensiivisen yövuoron jälkeen elintarvikkeiden toimituspalvelun työntekijät pystyivät jatkamaan liiketoimintaansa seuraavana aamuna perusteellisen puhdistuksen jälkeen ja ensimmäiset rakenteelliset puutteet korjattiin. Muita virallisia toimia on vielä odotettavissa. Kuluttajia, joilla on samanlaisia ​​oireita, rohkaistaan ​​ilmoittamaan heille "Ordnungsamt Online" -sovelluksen tai sähköpostitse tai puhelimitse.

On tärkeää, että yritykset, jotka käsittelevät ja myyvät ruokaa noudattavat tiukkoja hygienia- ja laatustandardeja kuluttajien terveyden suojelemiseksi. Kuluttajat voidaan suojata mahdollisilta terveysriskeiltä sellaisilla toimenpiteillä, jotka voivat johtua saastuneiden elintarvikkeiden kuluttamisesta. Tällainen valvonta auttaa palauttamaan ja ylläpitämään väestön luottamusta elintarviketurvallisuuteen.


Lähde: www.berlin.de