تم اكتشاف أوجه قصور النظافة في خدمة توصيل الأغذية في Reinickendorf

Veröffentlicht:

Von:

Infolge einer anonymen Verbraucherbeschwerde über lebensmittelbedingte Erkrankungen nach dem Verzehr von gelieferten Speisen hat die Lebensmittelaufsicht des Ordnungsamtes kürzlich einen Speisenlieferdienst im Ortsteil Reinickendorf untersucht. Bei der Kontrolle zu Betriebsbeginn musste das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von zubereiteten Lebensmitteln sofort und bis auf Weiteres eingestellt werden. Bei der Inspektion wurden Lebensmittel entdeckt, die nicht den Verbraucherschutzrichtlinien entsprachen und nicht mehr für den Verzehr geeignet waren. Darunter waren stark verschimmelte selbst hergestellte Teigwaren sowie ein Kühlschrank mit verschimmelten Teiglingen und Schimmelbildung auf Kunststoffplatten, was auf Hygienemängel hinweist. Bezirksstadträtin Julia Schrod-Thiel (CDU) für Ordnung, Umwelt und Verkehr betonte die Wichtigkeit solcher Kontrollen, …
نتيجة لشكوى المستهلك المجهولة حول الأمراض المرتبطة بالأغذية بعد تناول الأطباق التي تم تسليمها ، فحص الإشراف الغذائي للمكتب التنظيمي مؤخراً خدمة توصيل الأغذية في منطقة رينكيندورف. عند التحقق في بداية العملية ، كان لا بد من تأسيس هذا ومعالجته ووضعه في سوق الأطعمة المعدة على الفور وحتى إشعار آخر. أثناء التفتيش ، تم اكتشاف الطعام الذي لم يستوف إرشادات حماية المستهلك ولم يعد مناسبًا للاستهلاك. من بينها كانت المعكرونة ذاتية الصنع متعفنة للغاية وثلاجة مع قطع العجين متعفن وتكوين العفن على الألواح البلاستيكية ، مما يشير إلى أوجه قصور النظافة. أكدت جوليا شرود-ثيل (CDU) ، مستشارة مدينة المقاطعة ، من أجل النظام والبيئة والنقل على أهمية هذه الضوابط ، ... (Symbolbild/MB)

نتيجة لشكوى المستهلك المجهولة حول الأمراض المتعلقة بالطعام بعد تناول الأطباق التي تم تسليمها ، قام الإشراف الغذائي للمكتب التنظيمي مؤخرًا على فحص خدمة توصيل الأغذية في منطقة Reinickendorf. عند التحقق في بداية العملية ، كان لا بد من تأسيس هذا ومعالجته ووضعه في سوق الأطعمة المعدة على الفور وحتى إشعار آخر. أثناء التفتيش ، تم اكتشاف الطعام الذي لم يستوف إرشادات حماية المستهلك ولم يعد مناسبًا للاستهلاك. من بينها كانت المعكرونة ذاتية الصنع متعفنة للغاية وثلاجة مع عجينة متعفن وتشكيل العفن على الألواح البلاستيكية ، مما يشير إلى عيوب النظافة.

جوليا شرود-ثيل (CDU) ، مستشارة مدينة المقاطعة ، للأمر والبيئة وحركة المرور ، أكدت أهمية هذه الضوابط لحماية السكان. يمكن أن يعاقب تسويق الأطعمة المجهدة بصيفية ، لذا فإن التدابير الوقائية ذات أهمية كبيرة. أدى السيطرة إلى مزيد من الغذاء الذي لم يعد يستهلك ، والعديد من العيوب النظيفة ، والعيوب الهيكلية والمعدات التالفة.

بدأ الإشراف الغذائي على الفور التدابير الرسمية كرد فعل. بعد نوبة ليلية مكثفة ، تمكن موظفو خدمة توصيل الطعام من استئناف أعمالهم في صباح اليوم التالي بعد تنفيذ التنظيف الشامل وتم علاج العيوب الهيكلية الأولى. لا تزال هناك خطوات رسمية أخرى متوقعة. يتم تشجيع المستهلكين الذين لديهم أعراض مماثلة على الإبلاغ عنها عبر تطبيق "OrdNungsamt Online" أو عبر البريد الإلكتروني أو عبر الهاتف.

من المهم أن تعالج الشركات وبيعها الغذاء مع معايير النظافة والجودة الصارمة لحماية صحة المستهلكين. يمكن حماية المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة من خلال مثل هذه التدابير التي يمكن أن تكون ناتجة عن استهلاك الأطعمة الملوثة. تساعد هذه الضوابط على استعادة وصيانة ثقة السكان في سلامة الأغذية.


المصدر: www.berlin.de