Infolge einer anonymen Verbraucherbeschwerde über lebensmittelbedingte Erkrankungen nach dem Verzehr von gelieferten Speisen hat die Lebensmittelaufsicht des Ordnungsamtes kürzlich einen Speisenlieferdienst im Ortsteil Reinickendorf untersucht. Bei der Kontrolle zu Betriebsbeginn musste das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von zubereiteten Lebensmitteln sofort und bis auf Weiteres eingestellt werden. Bei der Inspektion wurden Lebensmittel entdeckt, die nicht den Verbraucherschutzrichtlinien entsprachen und nicht mehr für den Verzehr geeignet waren. Darunter waren stark verschimmelte selbst hergestellte Teigwaren sowie ein Kühlschrank mit verschimmelten Teiglingen und Schimmelbildung auf Kunststoffplatten, was auf Hygienemängel hinweist. Bezirksstadträtin Julia Schrod-Thiel (CDU) für Ordnung, Umwelt und Verkehr betonte die Wichtigkeit solcher Kontrollen, um die Bevölkerung zu schützen. Die Inverkehrbringung von hygienisch belasteten Lebensmitteln kann strafbar sein, daher sind präventive Maßnahmen von großer Bedeutung. Die Kontrolle ergab weitere nicht mehr verzehrfähige Lebensmittel, zahlreiche Hygienemängel, bauliche Defekte und beschädigte Ausrüstungsgegenstände. Als Reaktion leitete die Lebensmittelaufsicht unverzüglich behördliche Maßnahmen ein. Nach einer intensiven Nachtschicht konnten die Mitarbeitenden des Speisenlieferdienstes am nächsten Morgen ihren Betrieb wieder aufnehmen, nachdem eine gründliche Reinigung erfolgt war und erste bauliche Mängel behoben wurden. Weitere behördliche Schritte sind noch zu erwarten. Verbraucher, die ähnliche Beschwerden haben, werden ermutigt, diese über die "Ordnungsamt Online"-App oder per E-Mail bzw. telefonisch zu melden. Es ist wichtig, dass Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten und vertreiben, strenge Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Verbraucher können durch solche Maßnahmen vor potenziellen gesundheitlichen Risiken geschützt werden, die durch den Verzehr von belasteten Lebensmitteln verursacht werden könnten. Solche Kontrollen tragen dazu bei, das Vertrauen der Bevölkerung in die Lebensmittelsicherheit wiederherzustellen und zu erhalten.
Quelle: www.berlin.de
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