Suche
Cene v Berlinovi gastronomiji: pogled nazaj v preteklost!
Ugotovite, kako so se cene restavracij v Berlinu spremenile od šestdesetih let prejšnjega stoletja in kakšne kulinarične zaklade danes ponuja mesto.
Cene v Berlinovi gastronomiji: pogled nazaj v preteklost!
Catering prizor v Berlinu je razcvet, vendar so se cene od šestdesetih let prejšnjega stoletja bistveno spremenile. V času inflacije in naraščajočih stroškov so obiski restavracije postali dražji. Theodor Straberg, ki je pred kratkim naletel na staro fotografijo menija iz leta 1966, ponuja en primer. Takrat bi lahko uživali v "dvojnem fileškem zrezku" za DM 10.90 v "Alex Grill Cafeteria" na Alexanderplatzu - po današnjih cenah pretvorbe to ustreza približno 26,96 evrov. "That was absolutely top, you don't forget something like that," remembers Straberg of the "princely" food, which inspired him and his wife, such as the platform poročal.
najboljše restavracije v Berlinu
Berlin ni znan samo po nemški kuhinji, ampak tudi po raznolikem izboru mednarodne kuhinje, od italijanske do japonske do turške. Mesto ima naslov "Cradle of the Doner Kebab" in "Prestolnica najboljših restavracij". Zlasti restavracija Tim Raue, ki je bila nagrajena z dvema Michelinovo zvezdo, ponuja neprimerljivo izkušnjo z izvrstnim degustacijskim menijem. Druge priljubljene lokacije vključujejo Masters, znan po svojih burgerjih, in vegansko kavarno Pilz, ki se praznuje zaradi svojih svežih orientalskih jedi. Kot Time Out se kulinarična raznolikost Berlina povečuje in mesto privablja gurmet po vsem svetu.
Cene v gostinstvu ne odražajo le inflacije, ampak tudi vse večje dodatne stroške, kot je plačilo zaposlenih. Kljub tem izzivom prizorišče gostinstva ostaja bistveni del berlinskega življenjskega sloga. Spomin na pretekle čase, ko bi lahko v restavraciji pogostil za manj denarja, spodbuja odražanje kakovosti in ravni cen današnje gastronomije.
berlin v živo