Ceny v berlínskej gastronómii: Pozerajte sa späť do minulosti!

Ceny v berlínskej gastronómii: Pozerajte sa späť do minulosti!
Stravovacia scéna v Berlíne sa rozvíja, ale ceny sa od 60. rokov 20. storočia výrazne zmenili. V časoch inflácie a rastúcich nákladov sa návštevy reštaurácií stali drahšími. Theodor Straber, ktorý nedávno narazil na starú fotografiu ponuky z roku 1966, ponúka jeden príklad. V tom čase ste si mohli vychutnať „dvojitý filet steak“ pre DM 10.90 v „Alex Grill Cafeteria“ na Alexanderplatz - po dnešných konverzných cenách to zodpovedá približne 26,96 EUR. „To bolo úplne na vrchole, nezabudnete na niečo také,“ spomína si Stragerg z „kniežacieho“ jedla, ktoré ho inšpirovalo a jeho manželka, ako napríklad platforma Time Out , kulinárska rozmanitosť Berlína sa zvyšuje a mesto priťahuje gourmet z celého sveta.
Ceny v stravovaní nielen odrážajú infláciu, ale aj zvyšujúce sa dodatočné náklady, ako napríklad platba zamestnancov. Napriek týmto výzvam zostáva stravovacia scéna nevyhnutnou súčasťou Berlínskeho životného štýlu. Spomienka z minulých čias, keď ste sa mohli v reštaurácii hodiť za menej peňazí, podporuje odrážanie kvality a cenovej hladiny dnešnej gastronómie.
Details | |
---|---|
Quellen |