Ceny w berlińskiej gastronomii: spójrz wstecz w przeszłość!

Ceny w berlińskiej gastronomii: spójrz wstecz w przeszłość!

Scena gastronomiczna w Berlinie rozwija się, ale ceny znacznie się zmieniły od lat 60. XX wieku. W czasach inflacji i rosnących kosztów wizyty w restauracji stały się droższe. Theodor Straberg, który niedawno natknął się na stare zdjęcie menu z 1966 roku, oferuje jeden przykład. W tym czasie możesz cieszyć się „podwójnym stekem filetowym” dla DM 10.90 w „Alex Grill Cafeteria” na Alexanderplatz - po dzisiejszych cenach konwersji odpowiada to około 26,96 euro. „To było absolutnie na topie, nie zapomnisz czegoś takiego”, wspomina Straberg of the „Prindely” Food, które zainspirowało go i jego żonę, takie jak platforma

Najlepsze restauracje w Berlinie

Berlin jest nie tylko znany z kuchni niemieckiej, ale także z różnorodnego wyboru kuchni międzynarodowej, od języka włoskiego po japoński po turecki. Miasto ma tytuł „Cradle of the Doner Kebab” i „Capital of the Best Restaurants”. W szczególności restauracja Tim Raue, która otrzymała dwie gwiazdy Michelin, oferuje niezrównane wrażenia z wykwintnym menu degustacyjnym. Inne popularne lokalizacje to Masters, znany ze swoich burgerów, oraz wegańska kawiarnia Pilz, która jest obchodzona ze świeżych orientalnych potraw. Jak Time Out , kulinarna odmiana Berlina rośnie, a miasto przyciąga Gourmet z całego świata.

Ceny w cateringu nie tylko odzwierciedlają inflację, ale także rosnące dodatkowe koszty, takie jak płatność pracowników. Pomimo tych wyzwań scena cateringowa pozostaje istotną częścią berlińskiego stylu życia. Pamięć o poprzednich czasach, kiedy możesz uczcić mniej pieniędzy w restauracji, zachęca do odzwierciedlenia jakości i ceny dzisiejszej gastronomii.

Berlin Live