Priser i Berlins gastronomi: et tilbageblik i fortiden!

Priser i Berlins gastronomi: et tilbageblik i fortiden!
Cateringscenen i Berlin blomstrer, men priserne har ændret sig markant siden 1960'erne. I tider med inflation og stigende omkostninger er restaurantbesøg blevet dyrere. Theodor Straberg, der for nylig stødte på et gammelt foto af en menu fra 1966, tilbyder et eksempel. På det tidspunkt kunne du nyde en "dobbeltfiletbøf" til DM 10.90 i "Alex Grill Cafeteria" på Alexanderplatz - efter dagens konverteringspriser svarer dette til omkring 26,96 euro. "Det var absolut top, du glemmer ikke noget lignende," husker Straberg for den "fyrste" mad, der inspirerede ham og hans kone, såsom platformen Time out , øges den kulinariske variation af Berlin, og byen tiltrækker gourmet fra hele verden.
Prisfastsættelsen i catering afspejler ikke kun inflationen, men også de stigende ekstraomkostninger, såsom betaling af medarbejderne. På trods af disse udfordringer forbliver cateringscenen en væsentlig del af Berlin -livsstilen. Hukommelsen fra tidligere tider, når du kunne feste for mindre penge på en restaurant, tilskynder til at afspejle kvaliteten og prisniveauet for dagens gastronomi.
Details | |
---|---|
Quellen |