Цени в гастрономията на Берлин: Поглед назад в миналото!

Цени в гастрономията на Берлин: Поглед назад в миналото!

Сцената за кетъринг в Берлин процъфтява, но цените се променят значително от 60 -те години. По време на инфлацията и нарастващите разходи посещенията в ресторанта станаха по -скъпи. Теодор Страберг, който наскоро се натъкна на стара снимка на меню от 1966 г., предлага един пример. По това време бихте могли да се насладите на "двойна филе пържола" за DM 10.90 в "Cafeteria Alex Grill" на Alexanderplatz - След днешните цени на конверсия това съответства на около 26,96 евро. "That was absolutely top, you don't forget something like that," remembers Straberg of the "princely" food, which inspired him and his wife, such as the platform reported.

Берлин е известен не само с немската кухня, но и с разнообразен избор на международна кухня, от италианска до японска до турски. Градът има заглавието „Cradle of the Doner Kebab“ и „Столицата на най -добрите ресторанти“. По -специално, ресторантът на Тим Рау, на който беше награден две звезди на Michelin, предлага несравнимо изживяване с изискано меню за дегустация. Други популярни места включват майстори, известни с неговите бургери, и веганското кафене Pilz, което се празнува със своите свежи ориенталски ястия. Като Time Out , кулинарното разнообразие на Берлин се увеличава и градът привлича гурме от целия свят.

Ценообразуването в кетъринга не само отразява инфлацията, но и нарастващите допълнителни разходи, като плащането на служителите. Въпреки тези предизвикателства, сцената за кетъринг остава съществена част от начина на живот в Берлин. Споменът за минали времена, когато можете да пирувате за по -малко пари в ресторант, насърчава отразяването на качеството и нивото на цените на днешната гастрономия.

Berlin Live