Mushroomseizoen in Berlijn en Brandenburg: deskundige raad en de beste paddenstoelplekken
Mushroomseizoen in Berlijn en Brandenburg: deskundige raad en de beste paddenstoelplekken
gezondheidsrisico's
Experts waarschuwen voor het eten van paddestoelen die niet duidelijk kunnen worden geïdentificeerd. Het late seizoen biedt meer kansen voor paddestoelen die giftig of gevaarlijk voor de gezondheid kunnen zijn. Het is daarom raadzaam om alleen champignons te verzamelen die kunnen worden geïdentificeerd als een eetbaar. Bovendien moet u nooit champignons verzamelen uit natuurreservaten, stadsparken of wegranden, omdat deze vaak zijn besmet met verontreinigende stoffen.
Expert Council
Experts raden u aan voldoende informatie te vinden voordat u paddenstoelen verzamelt en op zijn best om deel te nemen aan begeleide paddestoelenwandelingen om het risico op vergiftiging te minimaliseren. Bovendien zijn algemene veiligheidsregels zoals het grondig wassen van de handen, evenals het grondige reiniging en koken van de verzamelde paddestoelen van toepassing om sporen en schadelijke stoffen te verwijderen.
De beste schimmelplekken
Als u nog steeds uw geluk wilt proberen, vindt u talloze gebieden in Berlijn en Brandenburg waar champignons kunnen worden gevonden. Populaire paddestoelen zijn onder meer de Grunewald, de Müggelwald en de Tegeler Formst. Maar voorzichtigheid wordt geadviseerd: zelfs bij de beste paddestoelen moet u zich strikt houden aan de regels van de natuurreservaten en alleen de toegestane hoeveelheden innen.
Het paddenstoelseizoen in Berlijn en Brandenburg biedt een welkome kans voor champignonliefhebbers, maar je eigen veiligheid en gezondheid moeten altijd op de voorgrond zijn. Overweging voor gezondheidsrisico's en het milieu is essentieel om volledig te kunnen genieten van deze champignonoogst.
Bron: www.morgenpost.de.de