Saison des champignons à Berlin et Brandenburg: Conseil d'experts et les meilleurs spots de champignons

Surprise dans la forêt: à Berlin et Brandenburg, il y a à nouveau une saison des champignons. Pourquoi le risque d'empoisonnement augmente ce que les experts conseillent - et où se trouvent les meilleurs spots de champignons.

Bonne récolte de champignons à Berlin, mais avec des risques pour la santé. Selon un rapport du Berlin Morgenpost, une saison surprenante des champignons a actuellement lieu à Berlin et à Brandebourg. Cependant, la récolte des champignons tardive entraîne également des dangers accrus et il est important de prendre en compte les risques pour protéger votre propre santé.

Risques pour la santé

Les experts préviennent de manger des champignons qui ne peuvent pas être clairement identifiés. La fin de la saison offre plus d'opportunités pour les champignons qui pourraient être toxiques ou dangereux pour la santé. Il est donc conseillé de collecter uniquement les champignons qui peuvent être identifiés comme comestibles. De plus, vous ne devriez jamais collecter de champignons dans les réserves naturelles, les parcs de la ville ou les bords de la route, car ceux-ci sont souvent contaminés par des polluants.

Conseil expert

Les experts recommandent de trouver une information suffisante avant de collecter des champignons et au mieux pour participer à des randonnées guidées de champignons afin de minimiser le risque d'empoisonnement. En outre, les règles de sécurité générales telles que le lavage approfondi des mains ainsi que le nettoyage et la cuisson approfondis des champignons collectés s'appliquent pour éliminer les spores et les substances nocives.

Les meilleurs spots fongiques

Si vous voulez toujours tenter votre chance, vous trouverez de nombreux domaines à Berlin et Brandebourg où des champignons peuvent être trouvés. Les champignons populaires incluent le Grunewald, le Müggelwald et le Tegeler Forsst. Mais la prudence est avisée: même aux meilleurs champignons, vous devez strictement adhérer aux règles des réserves naturelles et ne recueillir que les quantités autorisées.

La saison des champignons à Berlin et Brandenburg offre une opportunité bienvenue pour les amateurs de champignons, mais votre propre sécurité et santé devrait toujours être au premier plan. La considération pour les risques pour la santé et l'environnement sont essentiels pour pouvoir pleinement profiter de cette récolte de champignons.

Source: www.morgenpost.De