Μανιτάρια σεζόν στο Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο: Συμβούλιο εμπειρογνωμόνων και τα καλύτερα σημεία μανιταριών

Έκπληξη στο δάσος: Στο Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο υπάρχει και πάλι μια εποχή μανιταριών. Γιατί ο κίνδυνος δηλητηρίασης αυξάνει ό, τι συμβουλεύουν οι εμπειρογνώμονες - και πού είναι τα καλύτερα σημεία μανιταριών.

Καλή συγκομιδή μανιταριών στο Βερολίνο, αλλά με κινδύνους για την υγεία. Σύμφωνα με μια έκθεση του Berlin Morgenpost, μια εκπληκτική περίοδος μανιταριών πραγματοποιείται σήμερα στο Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο. Ωστόσο, η αργή συγκομιδή μανιταριών φέρνει επίσης αυξημένους κινδύνους και είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη κινδύνους για την προστασία της δικής σας υγείας.

Κίνδυνοι για την υγεία

Οι ειδικοί προειδοποιούν για την κατανάλωση μανιταριών που δεν μπορούν να ταυτοποιηθούν με σαφήνεια. Η καθυστερημένη σεζόν προσφέρει περισσότερες ευκαιρίες για μανιτάρια που θα μπορούσαν να είναι δηλητηριώδη ή επικίνδυνα για την υγεία. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να συλλέγονται μόνο μανιτάρια που μπορούν να αναγνωριστούν ως βρώσιμα. Επιπλέον, δεν πρέπει ποτέ να συλλέγετε μανιτάρια από φυσικά αποθέματα, πάρκα πόλεων ή οδικά άκρα, καθώς αυτά συχνά μολύνονται με ρύπους.

Συμβούλιο εμπειρογνωμόνων

Οι εμπειρογνώμονες συνιστούν να βρείτε επαρκείς πληροφορίες προτού συλλέξετε μανιτάρια και στην καλύτερη περίπτωση για να λάβετε μέρος σε πεζοπορίες με μανιτάρια για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο δηλητηρίασης. Επιπλέον, οι γενικοί κανόνες ασφαλείας, όπως η εμπεριστατωμένη πλύση των χεριών, καθώς και ο διεξοδικός καθαρισμός και το μαγείρεμα των συλλεγόμενων μανιταριών ισχύουν για την απομάκρυνση τυχόν σπόρων και επιβλαβών ουσιών.

Τα καλύτερα σημεία μυκήτων

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να δοκιμάσετε την τύχη σας, θα βρείτε πολλές περιοχές στο Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο όπου μπορούν να βρεθούν μανιτάρια. Τα δημοφιλή μανιτάρια περιλαμβάνουν το Grunewald, το Müggelwald και το Tegeler Forst. Αλλά συνιστάται η προσοχή: Ακόμη και στα καλύτερα μανιτάρια, θα πρέπει να τηρείτε αυστηρά τους κανόνες των φυσικών αποθεμάτων και να συλλέξετε μόνο τις επιτρεπόμενες ποσότητες.

Η εποχή των μανιταριών στο Βερολίνο και το Βρανδεμβούργο προσφέρει μια ευπρόσδεκτη ευκαιρία για τους λάτρεις των μανιταριών, αλλά η δική σας ασφάλεια και υγεία θα πρέπει πάντα να βρίσκεται στο προσκήνιο. Η εξέταση για τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον είναι απαραίτητη για να μπορέσετε να απολαύσετε πλήρως αυτή τη συγκομιδή μανιταριών.

Πηγή: www.morgenpost.de>