Сезон на гъби в Берлин и Бранденбург: Експертен съвет и най -добрите гъби петна
Сезон на гъби в Берлин и Бранденбург: Експертен съвет и най -добрите гъби петна
Рискове за здравето
Експертите предупреждават да ядат гъби, които не могат да бъдат ясно идентифицирани. Късният сезон предлага повече възможности за гъби, които биха могли да бъдат отровни или опасни за здравето. Ето защо е препоръчително да се събират само гъби, които могат да бъдат идентифицирани като годни за консумация. В допълнение, никога не трябва да събирате гъби от природни резервати, градски паркове или пътни краища, тъй като те често са замърсени със замърсители.
Експертният съвет
Експертите препоръчват да намерите достатъчна информация, преди да събирате гъби и в най -добрия случай да участвате в екскурзоводско увеличение на гъбите, за да се сведе до минимум риска от отравяне. Освен това, общите правила за безопасност като задълбоченото измиване на ръцете, както и задълбоченото почистване и готвене на събраните гъби се прилагат за премахване на всякакви спори и вредни вещества.
Най -добрите гъбични петна
Ако все пак искате да опитате късмета си, ще намерите многобройни райони в Берлин и Бранденбург, където могат да бъдат намерени гъби. Популярните гъби включват Grunewald, Müggelwald и Tegeler Forst. Но се препоръчва предпазливост: Дори при най -добрите гъби трябва стриктно да се придържате към правилата на природата и да събирате само разрешените количества.
Сезонът на гъбите в Берлин и Бранденбург предлага възможност за добре дошли за любителите на гъби, но вашата собствена безопасност и здраве винаги трябва да бъде на преден план. Обмислянето на рисковете за здравето и околната среда е от съществено значение, за да можете да се насладите напълно на тази гъба реколта.
Източник: www.morgenpost.de