Atelier de secțiune REB: Împreună menținerea podgoriei

Veröffentlicht:

Von:

Asociația de sprijin "Weingarten Berlin E.V." La 2 martie 2024, de la ora 11:00, a organizat o podgorie comună în podgoria din districtul de flori, Am Weingarten 16, 10405 Berlin în Prenzlauer Berg. Vinificatori interesați și hobby: în interior, este invitat cordial să primească sfaturi și să participe la tăiere. I se cere să vă aducă propriile foarfece.

tăierea viței de vie este o lucrare crucială de iarnă în podgorie, care se realizează în timpul odihnei de vegetație. Vița de vie este întinerită pentru a promova atât creșterea generativă, cât și cea vegetativă. Lemnul vechi este îndepărtat, iar unitățile care poartă struguri sunt păstrate aproape de tulpină pe tije de un singur an. Această măsură afectează atât randamentul, cât și calitatea strugurilor.

În regiunea Berlinului, există o lungă tradiție de creștere a vinului care se întoarce în Evul Mediu. Viticultura a fost deja operată în oraș în secolul al XIII -lea. În zilele noastre, vinul care crește în zonele urbane, cum ar fi Berlinul, se confruntă cu o renaștere, iar acum există mai multe podgorii și vinificatori de hobby care participă activ la îngrijirea viței de vie și a producției de vinuri.

Un tabel cu informații despre diverse tehnici de viță de vie care pot avea un impact asupra randamentului și calității vinului ar putea ajuta cititorii să afle mai bine despre subiect:

| Tehnologia Reb de tăiere | Efectul asupra efectului de randament asupra calității |
| —————————— | --———————— | --—————————————- | Educație Speller | Creșterea randamentului | Promovarea calității |
| Guyot Cut | Reduce randamentul | Creșterea calității |
| Categoric și plantare nouă | Întârzie randamentul | Îmbunătățirea calității |

Vinerea din Weingarten Berlin este o oportunitate excelentă pentru iubitorii de vinuri și vinificatorii hobbyi să afle mai multe despre lucrul în podgorie și să câștige experiență practică. Evenimentul va contribui la consolidarea gradului de conștientizare a vinului în zonele urbane și la promovarea sensului comunității în rândul participanților.


Sursa: www.berlin.de