REB szekció műhely: A szőlőskert együttesen karbantartása

Veröffentlicht:

Von:

A Támogatási Szövetség "Weingarten Berlin E.V." 2024. március 2 -án, délután 11:00 óráig, közös szőlőt szervezett a virágkerületi szőlőültetvényben, Am Weingarten 16, 10405 Berlin, Prenzlauer Berg -ben. Érdeklődő és hobbi borászok: Belül szívélyesen meghívják, hogy tanácsot kapjanak és vegyenek részt a vágásban. Felkérjük, hogy hozza el saját ollóját.

A szőlővágás kritikus téli munka a szőlőskertben, amelyet a vegetációs pihenés során végeznek. A szőlőt megújítják, hogy elősegítsék mind a generációs, mind a vegetatív növekedést. A régi fát eltávolítják, és a szőlőt viselő meghajtókat a szár közelében tartják az egyéves rudakon. Ez az intézkedés befolyásolja mind a szőlő hozamát, mind minőségét.

A berlini régióban hosszú hagyomány van a bornövekedésnek, amely a középkorba nyúlik vissza. A szőlőtenyésztést a 13. században már a városban működtették. Manapság a városi területeken növekvő bor, például Berlin, reneszánsz tapasztalható, és ma számos szőlőültetvény és hobbi borász van, akik aktívan részt vesznek a szőlő és a bortermelés gondozásában.

Egy táblázat, amely információkkal rendelkezik a különféle szőlővágási technikákról, amelyek hatással lehetnek a bor hozamára és minőségére, segíthetnek az olvasóknak, hogy jobban megtudják a témát:

| Reb Cutting Technology | A terméshozamra gyakorolt ​​hatás a minőségre |
| ——————————— | --———————— | ——————————— | Speller Oktatás | Növekvő hozam | Minőségi promóció |
| Guyot Cut | Csökkentse a hozamot | A minőség növelése |
| Határozottan és új ültetés | Késleltesse a hozamot | Javítsa a minőséget |

A Weingarten Berlin szőlőskertje nagyszerű lehetőséget kínál a bor szerelmeseinek és a hobbi borászoknak, hogy többet megtudjanak a szőlőültetvényben és gyakorlati tapasztalatokat szerezzenek. Az esemény elősegíti a városi területeken növekvő bor tudatosságának megerősítését és a résztvevők közösségi érzésének előmozdítását.


Forrás: www.berlin.de