Workshop Reb sekce: Společně vinice udržovat

Workshop Reb sekce: Společně vinice udržovat

Asociace podpory „Weingarten Berlin E.V.“ 2. března 2024 od 11:00 dopoledne organizoval společný vinice na vinici v květinové čtvrti, Am Weingarten 16, 10405 Berlin v Prenzlauer Berg. Zájemci a vinaři Hobby: Uvnitř je srdečně vyzván, aby získal radu a zúčastnil se řezu. Je požádáno, abyste vám přinesli vlastní nůžky.

Řez vinné révy je klíčovou zimní dílo na vinici, která se provádí během vegetačního odpočinku. Vinná réva je omlazena, aby podpořila generativní i vegetativní růst. Staré dřevo se odstraní a jednotky, které nosí hrozny, jsou drženy v blízkosti stonku na jednoročních tyčích. Toto opatření ovlivňuje jak výnos, tak kvalitu hroznů.

V Berlínské oblasti existuje dlouhá tradice pěstování vína, která sahá až do středověku. Vinařství bylo již ve městě provozováno ve 13. století. V dnešní době víno v městských oblastech, jako je Berlín, zažívá renesanci a nyní existuje několik viničů a vinařů vinic a koníček, kteří se aktivně účastní péče o vinné a víno.

Tabulka s informacemi o různých technikách révy révy, které mohou mít dopad na výnos a kvalitu vína, by mohla čtenářům pomoci lépe se dozvědět více o tématu:

| Technologie řezání REB | Účinek na výnosový účinek na kvalitu | ————————— | --——————— | --———————— | Vzdělávání kouzelníka | Rostoucí výnos | Propagace kvality | | Guyot Cut | Snížit výnos | Zvyšování kvality | | Rozhodně a nová výsadba | Zpoždění výnosu | Zlepšit kvalitu |