Não há mais prazer: o restaurante Volt fecha após 14 anos!

Não há mais prazer: o restaurante Volt fecha após 14 anos!

Berlim lamenta a perda do lendário restaurante "Volt"! Após 14 anos, o renomado restaurante de renome em Kreuzberg, que recebeu 17 pontos no Gault Millau em 2017. Matthias Gleiß, que foi homenageado como promovido em 2011, anunciou que a decisão não era fácil porque o restaurante desempenhou um papel vital no cenário culinário em Berlim. As portas finalmente fecham na virada do ano, mas os gourmets ainda têm até a véspera de Ano Novo para apreciar o requintado menu de seis marchas que é oferecido para 199 euros-um último banquete para todos que não querem perder esse gosto, relataram o B.Z.

Obras -primas culinárias em Berlim ainda comemorou

Apesar do fechamento de "Volt", a cena de catering na capital permanece dinâmica e criativa! Como o site do Berlin Partner relatou no anúncio do "Berliner Meisterköche 2024", o ambiente e a diversidade distinguiram novamente os talentos culinários da cidade. Em uma gala solene no antigo edifício da C&A em Neukölln, foram concedidos prêmios significativos, incluindo o título "Berliner Meisterkoch 2024" a Max Strohe do restaurante "Tulus lotek" e "promovido de 2024" para Karl-Louis Kömler de "Loumi". Esses eventos mostram que, apesar dos desafios, a gastronomia de Berlim continua a crescer e se reinventou.

O prêmio para o "Berlin Barlkulture 2024" recebeu a barra "On", conhecida por sua atmosfera descontraída e criatividade na preparação de coquetéis. O "Domínio Dahlem" também foi homenageado como "Berlim Neighbourhood Master 2024", um lugar que combina pessoas urbanas com a origem de sua comida e promove o consumo sustentável. Tais sucessos ilustram como a inovação e o patrimônio cultural culinárias estão intimamente entrelaçadas em Berlim, o que faz da cidade um dos destinos alimentares mais emocionantes da Europa.