Žádné další potěšení: Restaurace Volt se uzavírá po 14 letech!

Žádné další potěšení: Restaurace Volt se uzavírá po 14 letech!

Berlín truchlí nad ztrátou legendární restaurace „Volt“! Po 14 letech renomovaná restaurace s jemným jídlem v Kreuzbergu, která byla v roce 2017 v Gault Millau v Berlíně oceněna 17 bodů v Gault Millau. Dveře se konečně zavírají na přelomu roku, ale gurmety stále mají až do Silvestra, aby si užily vynikající šestistupňové menu, které je nabízeno za 199 eur-poslední svátek pro každého, kdo si tento vkus nechce nechat ujít, informoval B.Z.

Kulinářské mistrovské díla v Berlíně stále slaví

Navzdory uzavření "Volt" zůstává scénáře stravování v hlavním městě dynamická a kreativní! Jak uvádí webová stránka Berlínského partnera v oznámení „Berliner Meisterköche 2024“, životní prostředí a rozmanitost opět rozlišovaly kulinářské talenty města. V slavnostním gala v bývalé budově C&A v Neukölln byla udělena významná ocenění, včetně titulu „Berliner Meisterkoch 2024“ Maxmu Strohemu z restaurace „Tulus Lotrek“ a „povýšeno od roku 2024“ do Karl-Louis Kömler z „Loumi“. Tyto události ukazují, že navzdory výzvám se berlínská gastronomie stále roste a znovu se objevuje.

Cena za „Berlín Barlkulture 2024“ obdržela bar „vosk na“, známý pro svou uvolněnou atmosféru a kreativitu při přípravě koktejlů. „Domain Dahlem“ byl také poctěn jako „Berlínská sousedství Master 2024“, místo, které kombinuje městské lidi s původem jejich jídla a podporuje udržitelnou spotřebu. Tyto úspěchy ilustrují, jak úzce kulinářské inovace a kulturní dědictví jsou v Berlíně propleteny, díky čemuž je město jedním z nejzajímavějších destinací potravin v Evropě.