Няма повече удоволствие: Ресторант Волт се затваря след 14 години!

Няма повече удоволствие: Ресторант Волт се затваря след 14 години!

Берлин оплаква загубата на легендарния ресторант „Волт“! След 14 години известният ресторант с фина трапезария в Кроузберг, който беше награден с 17 точки в Gault Millau през 2017 г. Matthias Gleiß, който бе отличен като повишен през 2011 г., обяви, че решението не е лесно, тъй като ресторантът играе жизненоважна роля на кулинарната сцена в Берлин. Вратите най-накрая се затварят в началото на годината, но Gourmets все още имат до новогодишната нощ, за да се насладят на изисканото шестстепенно меню, което се предлага за 199 евро-последно празник за всички, които не искат да пропуснат този вкус, съобщи B.Z.

Кулинарни шедьоври в Берлин все още празнуваха

Въпреки затварянето на "Volt", сцената за кетъринг в столицата остава динамична и креативна! Както уебсайтът на Berlin Partner съобщи в обявяването на „Berliner Meisterköche 2024“, околната среда и разнообразието отново разграничиха кулинарните таланти на града. В тържествена гала в бившата сграда на C&A в Neukölln бяха наградени значителни награди, включително заглавието "Berliner Meisterkoch 2024" на Max Strohe от ресторанта "Tulus Lotrek" и "промотиран от 2024 г." до Karl-Louis Kömler от "Loumi". Тези събития показват, че въпреки предизвикателствата, гастрономията на Берлин продължава да расте и да се преоткрива.

Наградата за бара „Берлин Барлултур 2024“ получи бара „восък върху“, известен със своята спокойна атмосфера и креативност в коктейлната подготовка. "Домейнът Dahlem" също беше удостоен като "Berlin Master Master 2024", място, което съчетава градски хора с произхода на храната им и насърчава устойчивото потребление. Подобни успехи илюстрират колко отблизо кулинарни иновации и културно наследство са преплетени в Берлин, което прави града една от най -вълнуващите хранителни дестинации в Европа.