柏林高地的新闻:Fernsehturm-restauant获得了新的设计!

Nach 55 Jahren wird das Drehrestaurant des Berliner Fernsehturms modernisiert. Starkoch Tim Raue startet 2025 mit neuer Küche und Konzept.
55年后,柏林电视塔的扶轮餐厅现代化。 StämkochTim Raue始于2025年,有了新的厨房和概念。 (Symbolbild/MB)

柏林高地的新闻:Fernsehturm-restauant获得了新的设计!

柏林的电视塔是这座城市的著名地标,正在经历令人兴奋的转变! 55年后,扶轮餐厅的高度为207米,其中许多游客被一个宏伟的全景宠坏了。从2025年4月开始,将提供以“蒂姆·劳”(Tim Raue)为名的烹饪乐趣,而自2024年11月3日以来,该餐厅已关闭,以便为重新设计腾出空间,例如 B.> B.> B.> B.报告

新概念由柏林最好的顶级厨师蒂姆·劳(Tim Raue)领导,他承诺用经典柏林和勃兰登堡菜肴的创造性解释烹饪亮点。 Raue解释说:“这将是一个当代的烹饪概念,在休闲框架中显示柏林和勃兰登堡。”这些专业包括KönigsbergerKlopse,柏林Schnitzel和其他传统的美味佳肴,这些美味佳肴是用区域成分准备的,如未来的转换

除了广泛的现代化外,还呼吁柏林公民展示餐厅的旧照片,以便在电视塔的历史上创建展览。在翻新工作期间,观看平台保持打开状态,以便游客可以继续欣赏令人印象深刻的景色,而蒂姆·雷(Tim Raue)则在Sphere Bar提供了小吃。从2025年春季开始,蒂姆·劳(Tim Raue)的球体将成为柏林美食的新林奇,并为所有客人提供了完全烹饪的体验。

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